APA (7. basım) Alıntı
Романова, Н. К. Технология продукции общественного питания. Расчет сырья, полуфабрикатов и готовых блюд.
Chicago Style (17. basım) AtıfРоманова, Н. К. Технология продукции общественного питания. Расчет сырья, полуфабрикатов и готовых блюд.
MLA (8th ed.) AtıfРоманова, Н. К. Технология продукции общественного питания. Расчет сырья, полуфабрикатов и готовых блюд.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..