Пропуск в контексте

Товароведение продовольственных товаров. Продукты растительного происхождения учебное пособие

В пособии рассмотрены вопросы классификации, сертификации и кодирования продовольственных товаров. Представлена товароведная характеристика и экспертиза качества основных продуктов растительного происхождения: зерна и продуктов его переработки (муки, крупы, хлебобулочных изделий, макаронных изделий)...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Китаевская, С. В. (070)
Format: Книга
Fag:
Online adgang:Перейти к просмотру издания
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker