Citação APA (7ª ed.)
Шапкарина, А. И. Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Лабораторный практикум: учебное пособие.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Шапкарина, А. И. Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Лабораторный практикум: учебное пособие.
Citação MLA (8ª ed.)Шапкарина, А. И. Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Лабораторный практикум: учебное пособие.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.