Trích dẫn kiểu APA (xuất bản lần thứ 7)
Шапкарина, А. И. Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Лабораторный практикум: учебное пособие.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Шапкарина, А. И. Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Лабораторный практикум: учебное пособие.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Шапкарина, А. И. Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Лабораторный практикум: учебное пособие.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.