Экологические основы инновационного совершенствования пищевых продуктов монография
Рассмотрены вопросы влияния антропогенных факторов на живые организмы в лабораторных условиях, показана биологическая роль тяжелых металлов в организме животных, особое внимание уделено свинцу и кадмию как микроэлементам. Широко исследованы способы инактивации токсического действия металлов-микроэле...
Spremljeno u:
Glavni autor: | Бокова, Т. И. (070) |
---|---|
Format: | Книга |
Teme: | |
Online pristup: | Перейти к просмотру издания |
Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Similar Items
-
Экологические основы инновационного совершенствования пищевых продуктов монография
od: Бокова Т. И.
Izdano: (2011) -
Экологические основы инновационного совершенствования пищевых продуктов Монография
od: Бокова Т. И. -
Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум учебное пособие
od: Мельникова, Е. И. -
Анализ пищевых продуктов учебное пособие
od: Лакиза, Н. В. -
Биотехнология пищевых и кормовых продуктов учебное пособие
od: Миронов, П. В.