Preskoči na sadržaj

Кухня народов мира учебное пособие

Пособие содержит теоретический материал об основных кухнях мира и их особенностях. Предназначается для студентов, бакалавров, магистров, аспирантов и специалистов общественного питания....

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Марченко, В. В. (070)
Format: Книга
Teme:
Online pristup:Перейти к просмотру издания
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!