Технология производства полизлаковых продуктов учебник

Технология производства полизлаковых продуктов учебник

Представлен анализ современного состояния и тенденций развития крупяного производства в РК и материалов по исследованию проблемы расширения номенклатуры сортов муки с повышенной ценностью. Проанализированы и оценены техническое оснащение крупяных предприятий и технологические решения по производству...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Тимурбекова, А. К. (070)
Format:	Книга
Fag:	технология производства полизлаковый продукт продовольственная безопасность зерноперерабатывающее производство цельносмолотая мука ассортимент муки овсяная мука кукурузная мука просяная мука гречневая мука
Online adgang:	Перейти к просмотру издания
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Современная технология мукомольного производства. Теоретические основы технологии муки учебное пособие для спо
af: Тарасенко, С. С.

Биохимия зерна и хлебопродуктов
af: Казаков Е. Д., и др.

Автоматизация технологических процессов зерноперерабатывающих предприятий учебное пособие

Биохимия зерна и продуктов его переработки учебное пособие

Производство хлеба и хлебобулочных изделий учебное пособие

The bases of special methods of biomass processing into prospective materials tutorial
af: Shaikhutdinova, A. R.

Технохимический контроль пищевых производств лабораторный практикум
af: Сидоров, Ю. Д.

Слова о воспитании
af: Наум, (Байбородин)

Экспертиза хлебобулочных изделий
af: Романов А. С.
Udgivet: (2021)

Расчет и проектирование хлебопекарных предприятий учебное пособие

Общая технология мясной отрасли учебное пособие

Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий)
af: Пономарева Е. И.
Udgivet: (2022)

Технологии пищевых производств
af: Нечаев А. П., и др.

Технохимический контроль и управление качеством мяса и мясопродуктов учебное пособие

Технология хлебобулочных изделий. Практикум учебное пособие для спо
af: Пономарева Е. И.
Udgivet: (2023)

Ячмень голозерный монография
af: Грязнов, А. А.

Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 1. Разборка сельскохозяйственного сырья на анатомические части
af: Антипов С. Т.
Udgivet: (2021)

Оборудование для утилизации отходов пищевых производств
af: Антипов С. Т.
Udgivet: (2021)

Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебное пособие для спо
af: Никифорова, Т. А.

Технология крупяного производства. Лабораторные работы практикум для спо
af: Тарасенко, С. С.

Кукурузные кочерыжки как перспективное сырье для биотехнологических производств монография

Технология производства сливочного масла и продуктов из пахты учебное пособие для спо
af: Боброва, А. В.

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания учебник для спо
af: Магомедов М. Г.
Udgivet: (2024)

Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов учебное пособие
af: Голубева, Л. В.

Технология производства кондитерских изделий учебное пособие
af: Макрицкая, Е. М.

Руководство к выполнению курсового проекта по дисциплине "Вентиляционные установки и пневмотранспорт на зерноперерабатывающих предприятиях учебное пособие
af: Дранников А. В.
Udgivet: (2011)

Руководство по выполнению курсового проекта по дисциплине «Вентиляционные установки и пневмотранспорт на зерноперерабатывающих предприятиях» учебное пособие
af: Дранников, А. В.

Лабораторный практикум по курсу «Технология пищевых производств малых предприятий» учебное пособие

Технология производства цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питания учебное пособие для спо
af: Габриелян, Д. С.

Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов (теория и практика) учебное пособие
af: Голубева, Л. В.

Технология производства продуктов диетического питания учебное пособие
af: Трубина, И. А.

Технология и организация производства продукции и услуг. Конспект лекций учебное пособие
af: Куприянов А. В.
Udgivet: (2015)

Технология и организация производства продукции и услуг. Конспект лекций учебное пособие
af: Куприянов, А. В.

Процессный подход в обеспечении качества продукции мукомольного производства учебное пособие для спо
af: Владимиров, Н. П.

Продовольственное обеспечение региона и конкурентоспособность АПК (на примере Кемеровской области)
af: Шилова, А. Э.

Технология пищевых производств учебное пособие для спо
af: Семенова Е. Г.
Udgivet: (2023)

Экономика производства программных продуктов
af: Липаев, В. В.

Продовольственное обеспечение региона и конкурентоспособность АПК (на примере Кемеровской области)
af: Шилова А. Э.
Udgivet: (2018)

Технология ремонтного производства методические указания к курсовой работе

Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья коллективная монография