Технология производства полизлаковых продуктов учебник

Технология производства полизлаковых продуктов учебник

Представлен анализ современного состояния и тенденций развития крупяного производства в РК и материалов по исследованию проблемы расширения номенклатуры сортов муки с повышенной ценностью. Проанализированы и оценены техническое оснащение крупяных предприятий и технологические решения по производству...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Тимурбекова, А. К. (070)
स्वरूप:	Книга
विषय:	технология производства полизлаковый продукт продовольственная безопасность зерноперерабатывающее производство цельносмолотая мука ассортимент муки овсяная мука кукурузная мука просяная мука гречневая мука
ऑनलाइन पहुंच:	Перейти к просмотру издания
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Современная технология мукомольного производства. Теоретические основы технологии муки учебное пособие для спо
द्वारा: Тарасенко, С. С.

Биохимия зерна и хлебопродуктов
द्वारा: Казаков Е. Д., और अन्य

Автоматизация технологических процессов зерноперерабатывающих предприятий учебное пособие

Биохимия зерна и продуктов его переработки учебное пособие

Производство хлеба и хлебобулочных изделий учебное пособие

The bases of special methods of biomass processing into prospective materials tutorial
द्वारा: Shaikhutdinova, A. R.

Технохимический контроль пищевых производств лабораторный практикум
द्वारा: Сидоров, Ю. Д.

Слова о воспитании
द्वारा: Наум, (Байбородин)

Экспертиза хлебобулочных изделий
द्वारा: Романов А. С.
प्रकाशित: (2021)

Расчет и проектирование хлебопекарных предприятий учебное пособие

Общая технология мясной отрасли учебное пособие

Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий)
द्वारा: Пономарева Е. И.
प्रकाशित: (2022)

Технологии пищевых производств
द्वारा: Нечаев А. П., और अन्य

Технохимический контроль и управление качеством мяса и мясопродуктов учебное пособие

Технология хлебобулочных изделий. Практикум учебное пособие для спо
द्वारा: Пономарева Е. И.
प्रकाशित: (2023)

Ячмень голозерный монография
द्वारा: Грязнов, А. А.

Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 1. Разборка сельскохозяйственного сырья на анатомические части
द्वारा: Антипов С. Т.
प्रकाशित: (2021)

Оборудование для утилизации отходов пищевых производств
द्वारा: Антипов С. Т.
प्रकाशित: (2021)

Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий учебное пособие для спо
द्वारा: Никифорова, Т. А.

Технология крупяного производства. Лабораторные работы практикум для спо
द्वारा: Тарасенко, С. С.

Кукурузные кочерыжки как перспективное сырье для биотехнологических производств монография

Технология производства сливочного масла и продуктов из пахты учебное пособие для спо
द्वारा: Боброва, А. В.

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания учебник для спо
द्वारा: Магомедов М. Г.
प्रकाशित: (2024)

Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов учебное пособие
द्वारा: Голубева, Л. В.

Технология производства кондитерских изделий учебное пособие
द्वारा: Макрицкая, Е. М.

Руководство к выполнению курсового проекта по дисциплине "Вентиляционные установки и пневмотранспорт на зерноперерабатывающих предприятиях учебное пособие
द्वारा: Дранников А. В.
प्रकाशित: (2011)

Руководство по выполнению курсового проекта по дисциплине «Вентиляционные установки и пневмотранспорт на зерноперерабатывающих предприятиях» учебное пособие
द्वारा: Дранников, А. В.

Лабораторный практикум по курсу «Технология пищевых производств малых предприятий» учебное пособие

Технология производства цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питания учебное пособие для спо
द्वारा: Габриелян, Д. С.

Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов (теория и практика) учебное пособие
द्वारा: Голубева, Л. В.

Технология производства продуктов диетического питания учебное пособие
द्वारा: Трубина, И. А.

Технология и организация производства продукции и услуг. Конспект лекций учебное пособие
द्वारा: Куприянов А. В.
प्रकाशित: (2015)

Технология и организация производства продукции и услуг. Конспект лекций учебное пособие
द्वारा: Куприянов, А. В.

Процессный подход в обеспечении качества продукции мукомольного производства учебное пособие для спо
द्वारा: Владимиров, Н. П.

Продовольственное обеспечение региона и конкурентоспособность АПК (на примере Кемеровской области)
द्वारा: Шилова, А. Э.

Технология пищевых производств учебное пособие для спо
द्वारा: Семенова Е. Г.
प्रकाशित: (2023)

Экономика производства программных продуктов
द्वारा: Липаев, В. В.

Продовольственное обеспечение региона и конкурентоспособность АПК (на примере Кемеровской области)
द्वारा: Шилова А. Э.
प्रकाशित: (2018)

Технология ремонтного производства методические указания к курсовой работе

Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья коллективная монография