Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса сельскохозяйственных животных при радиационных поражениях методические указания для проведения практических занятий по дисциплине радиационная экспертиза продуктов и сырья животных со студентами 5в120200 - «ветеринарная санитария» и по дисциплине ветеринарная радиобиология со студентами специальности 5в120100 - «ветеринарная медицина»
Развитие атомной промышленности, применение её достижений в различных областях народного хозяйства создают потенциальную опасность радиоактивного заражения обширных территорий. При этом возможно массовое радиационное поражение скота. В этой связи возникает необходимость решения вопросов об использов...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Темы: | |
| Online-ссылка: | Перейти к просмотру издания |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 06343nam0a2200409 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU/IPR SMART/69071 | ||
| 856 | 4 | |u https://www.iprbookshop.ru/69071.html |z Перейти к просмотру издания | |
| 801 | 1 | |a RU |b IPR SMART |c 20250903 |g RCR | |
| 010 | |a 2227-8397 | ||
| 205 | |a Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса сельскохозяйственных животных при радиационных поражениях |b 2027-08-21 | ||
| 333 | |a Гарантированный срок размещения в ЭБС до 21.08.2027 (автопролонгация) | ||
| 100 | |a 20250903d2014 k y0rusy01020304ca | ||
| 105 | |a y j 000zy | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса сельскохозяйственных животных при радиационных поражениях |e методические указания для проведения практических занятий по дисциплине радиационная экспертиза продуктов и сырья животных со студентами 5в120200 - «ветеринарная санитария» и по дисциплине ветеринарная радиобиология со студентами специальности 5в120100 - «ветеринарная медицина» |f А. Ж. Сахариянов, К. М. Ромашев | |
| 700 | 1 | |a Сахариянов, |b А. Ж. |4 070 | |
| 701 | 1 | |a Ромашев, |b К. М. |4 070 | |
| 330 | |a Развитие атомной промышленности, применение её достижений в различных областях народного хозяйства создают потенциальную опасность радиоактивного заражения обширных территорий. При этом возможно массовое радиационное поражение скота. В этой связи возникает необходимость решения вопросов об использовании продуктов, полученных от пораженных животных, в силу этого важно знать механизм вредного воздействия различных факторов ядерного взрыва на организм животных. При ядерных взрывах животные могут быть поражены ударной волной, световым излучением, проникающей радиацией и радиоактивными веществами, выпавшими из облака ядерного взрыва в виде радиоактивной пыли. При воздействии ударной волны животные могут получить различные травматические повреждения: ушибы, ранения, переломы костей и т.д. В зависимости от величины давления ударной волны эти травматические повреждения подразделяются на легкие, средние, тяжелые и крайне тяжелые, причем животные могут получать повреждения не только на открытой местности, но и внутри помещений, так как ударной волна способна проникать через окна и двери. Следствием воздействия светового излучения на животных будут ожоги, а на малом расстоянии от места взрыва возможно обугливание поверхности тела животных. Возникающие от излучения пожары также могут вызвать ожоги различной степени у животных. Травматические повреждения от ударной волны и ожоги от светового излучения ядерного взрыва не представляют специфических особенностей по сравнению с обычными травмами и ожогами. Для изучения вышеуказанных вопросов в методических указаниях изложены особенности проведения предубойного осмотра животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса при различных видах радиационных поражений. Приводятся методы дезактивации мяса, загрязненного радиоактивными веществами. Данные методические указания предназначены для студентов специальности 5В120100-«Ветеринарная медицина» при изучении дисциплины «Ветеринарная радиобиология» и специальности 5В120200 - «Ветеринарная санитария» при изучении дисциплины «Радиационная экспертиза продуктов и сырья животных». | ||
| 210 | |a Алматы |c Нур-Принт |d 2014 | ||
| 610 | 1 | |a ветеринарно-санитарная экспертиза | |
| 610 | 1 | |a экспертиза мяса | |
| 610 | 1 | |a сельскохозяйственное животное | |
| 610 | 1 | |a радиационное поражение | |
| 610 | 1 | |a ветеринарная обработка | |
| 610 | 1 | |a световое излучение | |
| 610 | 1 | |a лучевая болезнь | |
| 610 | 1 | |a ударная волна | |
| 675 | |a 61 | ||
| 686 | |a 48.1 |2 rubbk | ||
| 300 | |a Книга находится в премиум-версии IPR SMART. | ||
| 106 | |a s | ||
| 230 | |a Электрон. дан. (1 файл) | ||
| 336 | |a Текст | ||
| 337 | |a электронный | ||
| 503 | 0 | |a Доступна эл. версия. IPR SMART | |
| 215 | |a 26 с. | ||