Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств. Лабораторный практикум учебное пособие

Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств. Лабораторный практикум учебное пособие

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.02 – «Продукты питания из растительного сырья». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б3. Приведены методики выполнения лабораторных работ, варианты заданий, порядо...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Format:	Книга
Fag:	технологическое оборудование хлебопекарное производство кондитерское производство макаронное производство
Online adgang:	Перейти к просмотру издания
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Технохимический контроль хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств (теория и практика) учебное пособие
af: Магомедов Г. О.
Udgivet: (2010)

Технохимический контроль хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств (теория и практика) учебное пособие
af: Магомедов, Г. О.

Технология хлебопекарного производства
af: Ауэрман Л. Я.

Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское
af: Драгилев А. И.
Udgivet: (2022)

Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское учебник для спо
af: Драгилев А. И.
Udgivet: (2023)

Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств. Лабор. практикум
af: Магомедов Г. О.
Udgivet: (2017)

Технология и оборудование пищевых производств
af: Назаров Н. И., и др.

Технология отрасли: технология макаронного производства лабораторный практикум. учебное пособие
af: Пономарева, Е. И.

Технология кондитерского производства учебное пособие
af: Бывалец, О. А.

Оборудование производства хлебобулочных и макаронных изделий учебно-методическое пособие
af: Вахитов М. Р.
Udgivet: (2020)

Оборудование производства хлебобулочных и макаронных изделий учебно-методическое пособие
af: Вахитов, М. Р.

Биотехнологические основы хлебопекарного производства учебное пособие
af: Жаркова, И. М.

Химико-технологический контроль на предприятиях хлебопекарной, макаронной и кондитерской отрасли (теория и практика) учебное пособие
af: Магомедов, Г. О.

Технологическое оборудование отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
af: Магомедов Г. О.
Udgivet: (2011)

Технологическое оборудование отрасли лабораторный практикум. учебное пособие
af: Магомедов, Г. О.

Лабораторный практикум по технологии хлебопекарного производства
af: Пучкова Л.И

Микробиология пищевых производств учебное пособие
af: Петухова, Е. В.

Технологическое проектирование пищевых производств учебно-методическое пособие
af: Тупольских, Т. И.

Технологическое оборудование для производства молока
af: Самосюк, В. Г.

Микробиология в пищевой промышленности
af: Жвирблянская А. Ю., и др.

Технологическое оборудование сахарных заводов учебное пособие
af: Голыбин В. А.
Udgivet: (2012)

Технологическое оборудование сахарных заводов учебное пособие
af: Голыбин, В. А.

Оборудование хлебопекарных предприятий учебное пособие
af: Канивец, И. А.

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный учебное пособие для вузов
af: Зуев Н. А.
Udgivet: (2023)

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный учебное пособие для спо
af: Зуев Н. А.
Udgivet: (2023)

Технологическое оборудование автоматизированного производства учебное пособие для спо
af: Маслов, А. Р.

Технологическое оборудование и оснастка упаковочного производства практикум
af: Клинков, А. С.

Техническое оснащение организаций питания учебник для спо
af: Бочкарева, Н. А.

Проектирование предприятий по переработке растительного сырья (кондитерское производство) учебное пособие
af: Магомедов, Г. О.

Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств учебник для спо
af: Бредихин С. А.
Udgivet: (2022)

Технологическое проектирование производства хлебопекарных дрожжей учебное пособие

Оборудование машиностроительных производств лабораторный практикум
af: Новокщенов, С. Л.

Технология лесопильно-деревообрабатывающих производств учебное пособие

Оборудование машиностроительного производства. Металлорежущие станки учебное пособие
af: Скиба, В. Ю.

Проектирование тестоприготовительных отделений учебное пособие
af: Медведев, П. В.

Производство хлеба и хлебобулочных изделий учебное пособие

Оборудование пищевых производств учебное пособие
af: Слесарчук, В. А.

Проектирование хлебопекарных предприятий учебное пособие
af: Медведев, П. В.

Технологическое оборудование отрасли учебное пособие

Технология и оборудование лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств. В 2 частях. Ч.1 лабораторный практикум