Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств. Лабораторный практикум учебное пособие

Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств. Лабораторный практикум учебное пособие

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.02 – «Продукты питания из растительного сырья». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б3. Приведены методики выполнения лабораторных работ, варианты заданий, порядо...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
स्वरूप:	Книга
विषय:	технологическое оборудование хлебопекарное производство кондитерское производство макаронное производство
ऑनलाइन पहुंच:	Перейти к просмотру издания
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Технохимический контроль хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств (теория и практика) учебное пособие
द्वारा: Магомедов Г. О.
प्रकाशित: (2010)

Технохимический контроль хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств (теория и практика) учебное пособие
द्वारा: Магомедов, Г. О.

Технология хлебопекарного производства
द्वारा: Ауэрман Л. Я.

Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское
द्वारा: Драгилев А. И.
प्रकाशित: (2022)

Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское учебник для спо
द्वारा: Драгилев А. И.
प्रकाशित: (2023)

Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств. Лабор. практикум
द्वारा: Магомедов Г. О.
प्रकाशित: (2017)

Технология и оборудование пищевых производств
द्वारा: Назаров Н. И., और अन्य

Технология отрасли: технология макаронного производства лабораторный практикум. учебное пособие
द्वारा: Пономарева, Е. И.

Технология кондитерского производства учебное пособие
द्वारा: Бывалец, О. А.

Оборудование производства хлебобулочных и макаронных изделий учебно-методическое пособие
द्वारा: Вахитов М. Р.
प्रकाशित: (2020)

Оборудование производства хлебобулочных и макаронных изделий учебно-методическое пособие
द्वारा: Вахитов, М. Р.

Биотехнологические основы хлебопекарного производства учебное пособие
द्वारा: Жаркова, И. М.

Химико-технологический контроль на предприятиях хлебопекарной, макаронной и кондитерской отрасли (теория и практика) учебное пособие
द्वारा: Магомедов, Г. О.

Технологическое оборудование отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Магомедов Г. О.
प्रकाशित: (2011)

Технологическое оборудование отрасли лабораторный практикум. учебное пособие
द्वारा: Магомедов, Г. О.

Лабораторный практикум по технологии хлебопекарного производства
द्वारा: Пучкова Л.И

Микробиология пищевых производств учебное пособие
द्वारा: Петухова, Е. В.

Технологическое проектирование пищевых производств учебно-методическое пособие
द्वारा: Тупольских, Т. И.

Технологическое оборудование для производства молока
द्वारा: Самосюк, В. Г.

Микробиология в пищевой промышленности
द्वारा: Жвирблянская А. Ю., और अन्य

Технологическое оборудование сахарных заводов учебное пособие
द्वारा: Голыбин В. А.
प्रकाशित: (2012)

Технологическое оборудование сахарных заводов учебное пособие
द्वारा: Голыбин, В. А.

Оборудование хлебопекарных предприятий учебное пособие
द्वारा: Канивец, И. А.

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный учебное пособие для вузов
द्वारा: Зуев Н. А.
प्रकाशित: (2023)

Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный учебное пособие для спо
द्वारा: Зуев Н. А.
प्रकाशित: (2023)

Технологическое оборудование автоматизированного производства учебное пособие для спо
द्वारा: Маслов, А. Р.

Технологическое оборудование и оснастка упаковочного производства практикум
द्वारा: Клинков, А. С.

Техническое оснащение организаций питания учебник для спо
द्वारा: Бочкарева, Н. А.

Проектирование предприятий по переработке растительного сырья (кондитерское производство) учебное пособие
द्वारा: Магомедов, Г. О.

Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств учебник для спо
द्वारा: Бредихин С. А.
प्रकाशित: (2022)

Технологическое проектирование производства хлебопекарных дрожжей учебное пособие

Оборудование машиностроительных производств лабораторный практикум
द्वारा: Новокщенов, С. Л.

Технология лесопильно-деревообрабатывающих производств учебное пособие

Оборудование машиностроительного производства. Металлорежущие станки учебное пособие
द्वारा: Скиба, В. Ю.

Проектирование тестоприготовительных отделений учебное пособие
द्वारा: Медведев, П. В.

Производство хлеба и хлебобулочных изделий учебное пособие

Оборудование пищевых производств учебное пособие
द्वारा: Слесарчук, В. А.

Проектирование хлебопекарных предприятий учебное пособие
द्वारा: Медведев, П. В.

Технологическое оборудование отрасли учебное пособие

Технология и оборудование лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств. В 2 частях. Ч.1 лабораторный практикум