Технология бродильных и сахаристых производств. Лабораторный практикум учебное пособие

Технология бродильных и сахаристых производств. Лабораторный практикум учебное пособие

Лабораторный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению – 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья». Предназначен для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б1. Приведены методики выполнения лабораторных работ по оценке качеств...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Format:	Книга
Matèries:	технология производств бродильное производство сахаристое производство
Accés en línia:	Перейти к просмотру издания
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars

Технология бродильных производств. Ч.1. Основы виноделия лабораторный практикум
per: Чалдаев, П. А.

Развитие теоретических основ и разработка технологии сахаристых кондитерских изделий повышенной биологической ценности
per: Фролова, Н. А.

Микробная контаминация сырья и полупродуктов бродильных производств монография
per: Ямашев, Т. А.

Технология бродильных и сахаристых производств. Лабораторный практикум
per: Голыбин В. А.
Publicat: (2017)

Микробиология пищевых производств учебное пособие
per: Петухова, Е. В.

Технология клееных материалов. Производство шпона. Курс лекций учебное пособие с грифом умо
per: Токарева, О. Ф.

Общая технология отрасли учебно-методическое пособие
per: Докучаева, И. С.

Основы дегустации напитков учебное пособие
per: Новикова, И. В.

Технология и оборудование пищевых производств
per: Назаров Н. И., et al.

Основы микробиологии бродильных производств
per: Нудель Л. Ш.

Промышленная ферментация практикум

Организация и планирование автоматизированных производств конспект лекций (тезисы) для обучающихся по направлению подготовки 15.03.04 автоматизация технологических процессов и производств
per: Шилкина, С. В.

Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств
per: Лунин О. Г., et al.

Технология бродильных производств
per: Котик О. А.
Publicat: (2017)

Технология отрасли (Технология бродильных производств) учебное пособие

Технология пищевых производств учебное пособие для спо
per: Семенова Е. Г.
Publicat: (2023)

Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств учебник для спо
per: Бредихин С. А.
Publicat: (2022)

Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых производств
per: Гинзбург А. С.

Технология отрасли (Технология бродильных производств) учебное пособие
per: Яковлев А. Н.
Publicat: (2021)

Техника и технология бродильных производств учебное пособие
per: Кузьмина С. П.
Publicat: (2023)

Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств. Лабораторный практикум учебное пособие

Лабораторный практикум по микробиологии пищевых производств
per: Слюсаренко Т. П.

Основы технологии пищевых производств учебное пособие для вузов
per: Семенова Е. Г.

Процессы и аппараты пищевых производств
per: Плаксин Ю. М., et al.

Процессы и аппараты пищевых производств
per: Остриков А. Н., et al.

Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых производств
per: Гребенюк С. М.

Технология бродильных производств практикум для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
per: Сенченко М. А.
Publicat: (2018)

Практическое руководство по расчету рецептур кондитерских изделий учебно-методическое пособие
per: Илларионова, И. А.

Технология швейного производства. Лабораторный практикум пособие
per: Мохор, Г. В.

Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции учебное пособие

Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий учебное пособие для спо
per: Толмачева Т. А.
Publicat: (2023)

Технология бродильных производств учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
per: Гаврюшина И. В.
Publicat: (2017)

Методология проектирования биотехнологических производств учебное пособие

Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии
per: Шокина Ю. В.
Publicat: (2021)

Автоматизация технологических процессов и производств учебное пособие
per: Шидловский, С. В.

Оборудование пищевых производств
per: Солнцев Ю. П., et al.

Процессы и аппараты пищевых производств
per: Остриков А. Н., et al.

Оборудование машиностроительных производств
per: Сидоренко, С. А., et al.
Publicat: (2021)

Средства и системы управления технологическимим процессами учебное пособие
per: Гаврилов А. Н.
Publicat: (2022)

Основы химических производств учебное пособие
per: Левенец Т. В.
Publicat: (2015)