Технология бродильных и сахаристых производств. Лабораторный практикум учебное пособие

Технология бродильных и сахаристых производств. Лабораторный практикум учебное пособие

Лабораторный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению – 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья». Предназначен для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б1. Приведены методики выполнения лабораторных работ по оценке качеств...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Format:	Книга
Fag:	технология производств бродильное производство сахаристое производство
Online adgang:	Перейти к просмотру издания
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Технология бродильных производств. Ч.1. Основы виноделия лабораторный практикум
af: Чалдаев, П. А.

Развитие теоретических основ и разработка технологии сахаристых кондитерских изделий повышенной биологической ценности
af: Фролова, Н. А.

Микробная контаминация сырья и полупродуктов бродильных производств монография
af: Ямашев, Т. А.

Технология бродильных и сахаристых производств. Лабораторный практикум
af: Голыбин В. А.
Udgivet: (2017)

Микробиология пищевых производств учебное пособие
af: Петухова, Е. В.

Технология клееных материалов. Производство шпона. Курс лекций учебное пособие с грифом умо
af: Токарева, О. Ф.

Общая технология отрасли учебно-методическое пособие
af: Докучаева, И. С.

Основы дегустации напитков учебное пособие
af: Новикова, И. В.

Технология и оборудование пищевых производств
af: Назаров Н. И., и др.

Основы микробиологии бродильных производств
af: Нудель Л. Ш.

Промышленная ферментация практикум

Организация и планирование автоматизированных производств конспект лекций (тезисы) для обучающихся по направлению подготовки 15.03.04 автоматизация технологических процессов и производств
af: Шилкина, С. В.

Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств
af: Лунин О. Г., и др.

Технология бродильных производств
af: Котик О. А.
Udgivet: (2017)

Технология отрасли (Технология бродильных производств) учебное пособие

Технология пищевых производств учебное пособие для спо
af: Семенова Е. Г.
Udgivet: (2023)

Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств учебник для спо
af: Бредихин С. А.
Udgivet: (2022)

Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых производств
af: Гинзбург А. С.

Технология отрасли (Технология бродильных производств) учебное пособие
af: Яковлев А. Н.
Udgivet: (2021)

Техника и технология бродильных производств учебное пособие
af: Кузьмина С. П.
Udgivet: (2023)

Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств. Лабораторный практикум учебное пособие

Лабораторный практикум по микробиологии пищевых производств
af: Слюсаренко Т. П.

Основы технологии пищевых производств учебное пособие для вузов
af: Семенова Е. Г.

Процессы и аппараты пищевых производств
af: Плаксин Ю. М., и др.

Процессы и аппараты пищевых производств
af: Остриков А. Н., и др.

Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых производств
af: Гребенюк С. М.

Технология бродильных производств практикум для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
af: Сенченко М. А.
Udgivet: (2018)

Практическое руководство по расчету рецептур кондитерских изделий учебно-методическое пособие
af: Илларионова, И. А.

Технология швейного производства. Лабораторный практикум пособие
af: Мохор, Г. В.

Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции учебное пособие

Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий учебное пособие для спо
af: Толмачева Т. А.
Udgivet: (2023)

Технология бродильных производств учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
af: Гаврюшина И. В.
Udgivet: (2017)

Методология проектирования биотехнологических производств учебное пособие

Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии
af: Шокина Ю. В.
Udgivet: (2021)

Автоматизация технологических процессов и производств учебное пособие
af: Шидловский, С. В.

Оборудование пищевых производств
af: Солнцев Ю. П., и др.

Процессы и аппараты пищевых производств
af: Остриков А. Н., и др.

Оборудование машиностроительных производств
af: Сидоренко, С. А., и др.
Udgivet: (2021)

Средства и системы управления технологическимим процессами учебное пособие
af: Гаврилов А. Н.
Udgivet: (2022)

Основы химических производств учебное пособие
af: Левенец Т. В.
Udgivet: (2015)