Технология бродильных и сахаристых производств. Лабораторный практикум учебное пособие

Технология бродильных и сахаристых производств. Лабораторный практикум учебное пособие

Лабораторный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению – 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья». Предназначен для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б1. Приведены методики выполнения лабораторных работ по оценке качеств...

保存先:

書誌詳細
フォーマット:	Книга
主題:	технология производств бродильное производство сахаристое производство
オンライン･アクセス:	Перейти к просмотру издания
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Технология бродильных производств. Ч.1. Основы виноделия лабораторный практикум
著者:: Чалдаев, П. А.

Развитие теоретических основ и разработка технологии сахаристых кондитерских изделий повышенной биологической ценности
著者:: Фролова, Н. А.

Микробная контаминация сырья и полупродуктов бродильных производств монография
著者:: Ямашев, Т. А.

Технология бродильных и сахаристых производств. Лабораторный практикум
著者:: Голыбин В. А.
出版事項: (2017)

Микробиология пищевых производств учебное пособие
著者:: Петухова, Е. В.

Технология клееных материалов. Производство шпона. Курс лекций учебное пособие с грифом умо
著者:: Токарева, О. Ф.

Общая технология отрасли учебно-методическое пособие
著者:: Докучаева, И. С.

Основы дегустации напитков учебное пособие
著者:: Новикова, И. В.

Технология и оборудование пищевых производств
著者:: Назаров Н. И., 等

Основы микробиологии бродильных производств
著者:: Нудель Л. Ш.

Промышленная ферментация практикум

Организация и планирование автоматизированных производств конспект лекций (тезисы) для обучающихся по направлению подготовки 15.03.04 автоматизация технологических процессов и производств
著者:: Шилкина, С. В.

Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств
著者:: Лунин О. Г., 等

Технология бродильных производств
著者:: Котик О. А.
出版事項: (2017)

Технология отрасли (Технология бродильных производств) учебное пособие

Технология пищевых производств учебное пособие для спо
著者:: Семенова Е. Г.
出版事項: (2023)

Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств учебник для спо
著者:: Бредихин С. А.
出版事項: (2022)

Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых производств
著者:: Гинзбург А. С.

Технология отрасли (Технология бродильных производств) учебное пособие
著者:: Яковлев А. Н.
出版事項: (2021)

Техника и технология бродильных производств учебное пособие
著者:: Кузьмина С. П.
出版事項: (2023)

Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств. Лабораторный практикум учебное пособие

Лабораторный практикум по микробиологии пищевых производств
著者:: Слюсаренко Т. П.

Основы технологии пищевых производств учебное пособие для вузов
著者:: Семенова Е. Г.

Процессы и аппараты пищевых производств
著者:: Плаксин Ю. М., 等

Процессы и аппараты пищевых производств
著者:: Остриков А. Н., 等

Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых производств
著者:: Гребенюк С. М.

Технология бродильных производств практикум для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
著者:: Сенченко М. А.
出版事項: (2018)

Практическое руководство по расчету рецептур кондитерских изделий учебно-методическое пособие
著者:: Илларионова, И. А.

Технология швейного производства. Лабораторный практикум пособие
著者:: Мохор, Г. В.

Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции учебное пособие

Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий учебное пособие для спо
著者:: Толмачева Т. А.
出版事項: (2023)

Технология бродильных производств учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
著者:: Гаврюшина И. В.
出版事項: (2017)

Методология проектирования биотехнологических производств учебное пособие

Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии
著者:: Шокина Ю. В.
出版事項: (2021)

Автоматизация технологических процессов и производств учебное пособие
著者:: Шидловский, С. В.

Оборудование пищевых производств
著者:: Солнцев Ю. П., 等

Процессы и аппараты пищевых производств
著者:: Остриков А. Н., 等

Оборудование машиностроительных производств
著者:: Сидоренко, С. А., 等
出版事項: (2021)

Средства и системы управления технологическимим процессами учебное пособие
著者:: Гаврилов А. Н.
出版事項: (2022)

Основы химических производств учебное пособие
著者:: Левенец Т. В.
出版事項: (2015)