Биохимические основы пищевого производства лабораторный практикум

Биохимические основы пищевого производства лабораторный практикум

Данный лабораторный практикум содержит цикл лабораторных занятий и блок компетентностно-ориентированных тестовых заданий по дисциплине «Биохимические основы пищевого производства», охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями рабочей программы. Лабораторный практикум предназначе...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Соколова, О. Я. (070)
Formáid:	Книга
Ábhair:	производство продукт питание биохимия исследование
Rochtain ar líne:	Перейти к просмотру издания
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Биохимические основы физиологии питания учебное пособие
de réir: Барышева, Е. С.

Биохимические основы физической работоспособности учебное пособие

Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов (теория и практика) учебное пособие
de réir: Голубева, Л. В.

Биохимические основы неинфекционных патологических процессов лабораторный практикум
de réir: Нотова, С. В.

Витамины учебное пособие
de réir: Канюков, В. Н.

Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов учебное пособие
de réir: Голубева, Л. В.

Высокотехнологичные производства в общественном питании учебное пособие

Техно-химический контроль на предприятиях отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.1 учебное пособие
de réir: Ключникова, Д. В.

Техно-химический контроль на предприятиях отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.2 учебное пособие
de réir: Ильина, Н. М.

Технология производства цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питания учебное пособие для спо
de réir: Габриелян, Д. С.

Нормативно-техническая база при производстве и сертификации колбасных изделий учебное пособие
de réir: Трубина, И. А.

Биохимические особенности обмена веществ у детей учебное пособие
de réir: Корочанская С. П.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие
de réir: Соколова, О. Я.

Пищевые добавки функционального назначения. Лабораторный практикум учебное пособие
de réir: Мельникова, Е. И.

Химия пищи учебное пособие

Современные технологии продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум учебное пособие

Биохимические основы спортивной работоспособности учебное пособие
de réir: Джалилов, П. Б.

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания лабораторный практикум
de réir: Стаценко, Е. Н.

Химия элементов. Лабораторный практикум учебное пособие

Технология производства продуктов диетического питания учебное пособие
de réir: Трубина, И. А.

Введение в специальность «Технология детского и функционального питания»

Советы специалиста. О продуктах питания
de réir: Микулович, Л. С.

Исходное сырье для производства продуктов общественного питания. Характеристика, химический состав, свойства, область применения учебное пособие
de réir: Макарова, Н. В.

Биологически активные добавки в производстве продуктов из животного сырья учебное пособие
de réir: Серегин, С. А.

Исходное сырье для производства продуктов общественного питания учебное пособие для спо
de réir: Макарова, Н. В.

Проектирование предприятий отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.1 учебное пособие
de réir: Голубева, Л. В.

Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.1 учебное пособие
de réir: Голубева, Л. В.

Технология продуктов животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.2 учебное пособие
de réir: Полянских, С. В.

Электроэнергетические системы и сети лабораторный практикум

Питание и обмен веществ сборник научных статей

Цикл трикарбоновых кислот учебное пособие
de réir: Липилкин, П. В.

Спортивная биохимия с основами спортивной фармакологии учебное пособие

Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий учебное пособие для вузов
de réir: Зуев Н. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий учебное пособие для спо
de réir: Зуев Н. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие
de réir: Рябцева, С. А.

Биоконверсия растительного сырья учебное пособие
de réir: Никифорова, Т. А.

Питание спортсменов. Рекомендации для практического применения (на примере футбола) методическое пособие
de réir: Парастаев, С. А.

Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы учебное пособие
de réir: Василенко, З. В.

Экономика производства программных продуктов
de réir: Липаев, В. В.

Биохимия сельскохозяйственных животных лабораторный практикум
de réir: Соколова, О. Я.