Биохимические основы физиологии питания учебное пособие

Биохимические основы физиологии питания учебное пособие

Учебное пособие предназначено для выполнения практических занятий для студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлениям подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» очной и заочной форм обуче...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Барышева, Е. С. (070)
Format:	Книга
Matèries:	биохимия физиология питание продукция растение сырье технология
Accés en línia:	Перейти к просмотру издания
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars

Биохимические основы пищевого производства лабораторный практикум
per: Соколова, О. Я.

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены учебное пособие
per: Канивец, И. А.

Основы физиологии питания учебное пособие
per: Никитина, Е. В.

Основы физиологии питания учебное пособие
per: Димитриев, А. Д.

Минеральное питание растений методические указания для выполнения лабораторных работ по дисциплине «физиология растений» для студентов очной формы обучения по направлению подготовки 35.03.10 «ландшафтная архитектура»

Биоконверсия растительного сырья учебное пособие
per: Никифорова, Т. А.

Биохимические основы физической работоспособности учебное пособие

Технология продукции общественного питания. Расчет сырья, полуфабрикатов и готовых блюд
per: Романова, Н. К.

Химия элементов. Лабораторный практикум учебное пособие

Лекции по физиологии растений учебное пособие
per: Андреев, В. П.

Практикум по физиологии растений учебное пособие

Введение в специальность «Технология детского и функционального питания»

Управление качеством пищевой продукции на принципах ХАССП в системе общественного питания учебное пособие
per: Димитриев, А. Д.

Технология производства продукции общественного питания учебное пособие
per: Трубина, И. А.

Физиология питания учебное пособие для спо
per: Барышева, Е. С.

Основы рационального питания учебное пособие
per: Попова, Н. Н.

Высокотехнологичные производства продуктов питания учебное пособие
per: Макарова, Н. В.

Оперативная диагностика питания растений
per: Бирюкова, О. А.

Лекции по физиологии растений
per: Андреев В. П.
Publicat: (2012)

Витамины учебное пособие
per: Канюков, В. Н.

Физиология питания учебное пособие
per: Серпунина, Л. Т.

Поступление, потери элементов питания растений в системе «атмосферные осадки – почва – удобрение – растение»
per: Пироговская, Г. В.

Физиология системы крови. Морфо-биохимические исследования крови у сельскохозяйственной птицы учебное пособие для вузов
per: Вертипрахов В. Г.
Publicat: (2023)

Физиология питания учебник для вузов
per: Позняковский В. М.
Publicat: (2022)

Совершенствование организации и формирование культуры здорового питания в образовательных учреждениях монография

Технология продукции общественного питания. Технологическое обеспечение качества продукции общественного питания лабораторный практикум
per: Перкель, Р. Л.

Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие
per: Бочкарева, Н. А.

Физиология питания практикум
per: Терещук, Л. В.

Физиолого-биохимические основы продуктивности и качества тритикале
per: Шишлова, Н. П.

Применение принципов ХАССП при производстве продуктов питания. Практикум учебное пособие
per: Новикова, И. В.

Лекарственные и пищевые растения семейства Астровые (asteraceae) учебный справочник
per: Брусенцева, Л. Ю.

Технологические принципы производства продукции общественного питания: супы, салаты и закуски учебное пособие
per: Трубина, И. А.

Биохимические основы неинфекционных патологических процессов лабораторный практикум
per: Нотова, С. В.

Технология продукции общественного питания. Изменение пищевых веществ в процессе кулинарной обработки учебно-методическое пособие
per: Романова, Н. К.

Физиология и биохимия растений
per: Таймазова Н. С.
Publicat: (2023)

Основы анатомии и физиологии человека практикум
per: Удальцов, Е. А.

Контроль качества продуктов общественного питания учебное пособие
per: Еремеева, Н. Б.

Современные пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания учебное пособие
per: Никифорова, Т. А.

Биохимические особенности обмена веществ у детей учебное пособие
per: Корочанская С. П.
Publicat: (2022)

Физиология питания учебник
per: Дроздова, Т. М.