توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)
Полянских, С. В. Технология продуктов животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.2: учебное пособие.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Полянских, С. В. Технология продуктов животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.2: учебное пособие.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Полянских, С. В. Технология продуктов животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.2: учебное пособие.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.