Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)
Полянских, С. В. Технология продуктов животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.2: учебное пособие.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Полянских, С. В. Технология продуктов животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.2: учебное пособие.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Полянских, С. В. Технология продуктов животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.2: учебное пособие.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.