APA-viite (7. p.)
Полянских, С. В. Технология продуктов животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.2: учебное пособие.
Chicago-viite (17. p.)Полянских, С. В. Технология продуктов животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.2: учебное пособие.
MLA-viite (8. p.)Полянских, С. В. Технология продуктов животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.2: учебное пособие.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.