APA-referens (7:e uppl.)
Полянских, С. В. Технология продуктов животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.2: учебное пособие.
Chicago-referens (17:e uppl.)Полянских, С. В. Технология продуктов животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.2: учебное пособие.
MLA-referens (8:e uppl.)Полянских, С. В. Технология продуктов животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.2: учебное пособие.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.