Trích dẫn kiểu APA (xuất bản lần thứ 7)
Полянских, С. В. Технология продуктов животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.2: учебное пособие.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Полянских, С. В. Технология продуктов животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.2: учебное пособие.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Полянских, С. В. Технология продуктов животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.2: учебное пособие.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.