Технология продуктов животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.2 учебное пособие

Технология продуктов животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.2 учебное пособие

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 36.03.01 - «Ветеринарно-санитарная экспертиза». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин курсов по выбору профессионального цикла Б.3. В пособии изложены теоретические основы т...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Полянских, С. В. (070)
Formáid:	Книга
Ábhair:	технология животное ветеринария продукт питание молоко
Rochtain ar líne:	Перейти к просмотру издания
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.1 учебное пособие
de réir: Голубева, Л. В.

Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов учебное пособие
de réir: Голубева, Л. В.

Современные технологии продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум учебное пособие

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие
de réir: Рябцева, С. А.

Проектирование предприятий отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.1 учебное пособие
de réir: Голубева, Л. В.

Техно-химический контроль на предприятиях отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.2 учебное пособие
de réir: Ильина, Н. М.

Техно-химический контроль на предприятиях отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.1 учебное пособие
de réir: Ключникова, Д. В.

Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
de réir: Голубева, Л. В.

Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов учебное пособие к лабораторно-практическим занятиям
de réir: Крыгин, В. А.

Технология мяса и мясных продуктов
de réir: Полянских С. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Технология мяса и мясных продуктов
de réir: Полянских С. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Микробиология мяса и мясных продуктов учебное пособие
de réir: Кожевникова, О. Н.

Технология мяса и мясных продуктов учебное пособие

Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
de réir: Голубева, Л. В.

Основы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения учебное пособие

Технология мясных продуктов учебное пособие для спо
de réir: Макарова, Н. В.

Технология продуктов функционального питания учебное пособие
de réir: Зиновьева, М. Е.

Технология производства цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питания учебное пособие для спо
de réir: Габриелян, Д. С.

Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов (теория и практика) учебное пособие
de réir: Голубева, Л. В.

Технология мяса и мясных продуктов. Производство мясных продуктов: лабораторный практикум в 2-х частях. Ч. 2
de réir: Мышалова О. М.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Технология мяса и мясных продуктов. Колбасное производство учебное пособие
de réir: Постников, С. И.

Биологически активные добавки в производстве продуктов из животного сырья учебное пособие
de réir: Серегин, С. А.

Практикум по микробиологической безопасности сырья и продуктов животного и растительного происхождения учебное пособие

Технология мяса и мясных продуктов. Технология производства мясных продуктов учебное пособие
de réir: Потипаева Н. Н.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Технология мяса и мясных продуктов
de réir: Гармаев Д. Ц.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Технология мяса и мясных продуктов
de réir: Мышалова О. М.
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Технология мяса и мясных продуктов
de réir: Кичко Ю. С.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Технология продуктов животного происхождения
de réir: Волков А. Х.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Технология продуктов животного происхождения (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья). Лабораторный практикум учебное пособие
de réir: Пономарев, А. Н.

Технология продуктов городских молочных заводов лабораторный практикум. учебное пособие
de réir: Голубева, Л. В.

Технология мяса и мясных продуктов учебное пособие
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Технология мяса и мясных продуктов Учебное пособие
de réir: Величко Н.А

Технология продуктов городских молочных заводов учебное пособие
de réir: Голубева Л. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Микробиология молока и молочных продуктов электронное учебное пособие
de réir: Мирошникова, Е. П.

Основы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения учебное пособие
de réir: Яппаров И. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Технология продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие
de réir: Габдукаева, Л. З.

Пищевые добавки функционального назначения. Лабораторный практикум учебное пособие
de réir: Мельникова, Е. И.

Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов методические указания
de réir: Мирошникова, Е. П.

Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология молочных продуктов лабораторный практикум
de réir: Голубева Л. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Технология мяса и мясных продуктов. Колбасное производство учебное пособие. направление подготовки 19.03.03 - продукты питания животного происхождения. профиль «технология мяса и мясных продуктов». бакалавриат
de réir: Постников С. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)