Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
В учебном пособии рассматриваются основные группы пищевых и биологически активных добавок. Для проверки усвоения материала и самоконтроля представлены тесты. Предназначено для бакалавров (19.03.04, 19.03.03, 19.03.02) и магистров (19.04.04, 19.04.03, 19.04.02), обучающихся по направлениям «Технологи...
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Димитриев, А. Д. (070) |
---|---|
التنسيق: | Книга |
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | Перейти к просмотру издания |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
بواسطة: Попова, Н. Н. -
Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
بواسطة: Киселева, С. И. -
Биологически активные добавки к пище в фармацевтической практике учебное пособие
بواسطة: Михалевич, Е. Н. -
Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания учебное пособие
بواسطة: Омаров, Р. С. -
Пищевые добавки и улучшители лабораторный практикум
بواسطة: Темникова, О. Е.