Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
В учебном пособии рассматриваются основные группы пищевых и биологически активных добавок. Для проверки усвоения материала и самоконтроля представлены тесты. Предназначено для бакалавров (19.03.04, 19.03.03, 19.03.02) и магистров (19.04.04, 19.04.03, 19.04.02), обучающихся по направлениям «Технологи...
Guardat en:
Autor principal: | Димитриев, А. Д. (070) |
---|---|
Format: | Книга |
Matèries: | |
Accés en línia: | Перейти к просмотру издания |
Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars
-
Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
per: Попова, Н. Н. -
Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
per: Киселева, С. И. -
Биологически активные добавки к пище в фармацевтической практике учебное пособие
per: Михалевич, Е. Н. -
Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания учебное пособие
per: Омаров, Р. С. -
Пищевые добавки и улучшители лабораторный практикум
per: Темникова, О. Е.