Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
В учебном пособии рассматриваются основные группы пищевых и биологически активных добавок. Для проверки усвоения материала и самоконтроля представлены тесты. Предназначено для бакалавров (19.03.04, 19.03.03, 19.03.02) и магистров (19.04.04, 19.04.03, 19.04.02), обучающихся по направлениям «Технологи...
Uloženo v:
Hlavní autor: | Димитриев, А. Д. (070) |
---|---|
Médium: | Книга |
Témata: | |
On-line přístup: | Перейти к просмотру издания |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky
-
Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
Autor: Попова, Н. Н. -
Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
Autor: Киселева, С. И. -
Биологически активные добавки к пище в фармацевтической практике учебное пособие
Autor: Михалевич, Е. Н. -
Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания учебное пособие
Autor: Омаров, Р. С. -
Пищевые добавки и улучшители лабораторный практикум
Autor: Темникова, О. Е.