Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
В учебном пособии рассматриваются основные группы пищевых и биологически активных добавок. Для проверки усвоения материала и самоконтроля представлены тесты. Предназначено для бакалавров (19.03.04, 19.03.03, 19.03.02) и магистров (19.04.04, 19.04.03, 19.04.02), обучающихся по направлениям «Технологи...
Saved in:
Main Author: | Димитриев, А. Д. (070) |
---|---|
Format: | Книга |
Subjects: | |
Online Access: | Перейти к просмотру издания |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
by: Попова, Н. Н. -
Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
by: Киселева, С. И. -
Биологически активные добавки к пище в фармацевтической практике учебное пособие
by: Михалевич, Е. Н. -
Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания учебное пособие
by: Омаров, Р. С. -
Пищевые добавки и улучшители лабораторный практикум
by: Темникова, О. Е.