Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
В учебном пособии рассматриваются основные группы пищевых и биологически активных добавок. Для проверки усвоения материала и самоконтроля представлены тесты. Предназначено для бакалавров (19.03.04, 19.03.03, 19.03.02) и магистров (19.04.04, 19.04.03, 19.04.02), обучающихся по направлениям «Технологи...
Պահպանված է:
Հիմնական հեղինակ: | Димитриев, А. Д. (070) |
---|---|
Ձևաչափ: | Книга |
Խորագրեր: | |
Առցանց հասանելիություն: | Перейти к просмотру издания |
Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
: Попова, Н. Н. -
Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
: Киселева, С. И. -
Биологически активные добавки к пище в фармацевтической практике учебное пособие
: Михалевич, Е. Н. -
Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания учебное пособие
: Омаров, Р. С. -
Пищевые добавки и улучшители лабораторный практикум
: Темникова, О. Е.