Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
В учебном пособии рассматриваются основные группы пищевых и биологически активных добавок. Для проверки усвоения материала и самоконтроля представлены тесты. Предназначено для бакалавров (19.03.04, 19.03.03, 19.03.02) и магистров (19.04.04, 19.04.03, 19.04.02), обучающихся по направлениям «Технологи...
Shranjeno v:
Glavni avtor: | Димитриев, А. Д. (070) |
---|---|
Format: | Книга |
Teme: | |
Online dostop: | Перейти к просмотру издания |
Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Podobne knjige/članki
-
Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
od: Попова, Н. Н. -
Пищевые и биологически активные добавки учебное пособие
od: Киселева, С. И. -
Биологически активные добавки к пище в фармацевтической практике учебное пособие
od: Михалевич, Е. Н. -
Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания учебное пособие
od: Омаров, Р. С. -
Пищевые добавки и улучшители лабораторный практикум
od: Темникова, О. Е.