Нормативно-техническая база при производстве и сертификации колбасных изделий учебное пособие
В учебном пособии содержатся нормативно-технические документы необходимые в производстве и сертификации колбасных изделий. Данное пособие может быть использовано при реализации учебных программ подготовки бакалавров по следующим направлениям: 35.03.07 - «Технология производства и переработки сельско...
Сохранить в:
| Hovedforfatter: | Трубина, И. А. (070) |
|---|---|
| Format: | Книга |
| Fag: | |
| Online adgang: | Перейти к просмотру издания |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
-
Нормативно-техническая база при производстве и сертификации колбасных изделий учебное пособие
af: Трубина И. А.
Udgivet: (2017) -
Нормативно-техническая база при производстве и сертификации колбасных изделий Учебное пособие
af: Трубина И.А -
Товароведение продовольственных товаров учебное пособие
af: Трухина, Т. П. -
Ветеринарно-санитарная экспертиза колбас и копченых изделий учебное пособие
af: Трубина, И. А. -
Технология и оборудование колбасного производства
af: Мищенко Е. П., и др.