Технология хранения и переработки плодов и овощей учебный практикум
В учебном практикуме по дисциплине «Технология хранения и переработки овощных и плодовых культур» в краткой и доступной форме изложен материал по выполнению лабораторных занятий, даны контрольные вопросы и глоссарий. Данный практикум позволит студентам получить основные знания по дисциплине «Техноло...
Wedi'i Gadw mewn:
Fformat: | Книга |
---|---|
Pynciau: | |
Mynediad Ar-lein: | Перейти к просмотру издания |
Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
-
Технология хранения и переработки картофеля, овощей, плодов учебное пособие для спо
gan: Глухих М. А.
Cyhoeddwyd: (2024) -
Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров учебное пособие
gan: Мухутдинова, С. М. -
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Плоды, овощи, грибы учебное пособие
gan: Микулович, Л. С. -
Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства учебное пособие
gan: Исайчев, В. А. -
Технология хранения и переработки продукции растениеводства учебное пособие для вузов
gan: Глухих М. А.
Cyhoeddwyd: (2024)