Гигиенические основы производства и переработки продуктов питания животного происхождения учебное пособие

Гигиенические основы производства и переработки продуктов питания животного происхождения учебное пособие

В учебном пособии рассмотрены вопросы производства и переработки продуктов питания животного происхождения в аспекте гигиенических особенностей, а также перечень необходимых санитарно-гигиенических мероприятий на предприятиях молочной и мясной промышленности. Учебное пособие предназначено для студен...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Клычкова, М. В. (070)
Formáid:	Книга
Ábhair:	молочная промышленность мясная промышленность гигиена санитария зоогигиена
Rochtain ar líne:	Перейти к просмотру издания
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Гигиенические основы производства и переработки продуктов питания животного происхождения учебное пособие для спо
de réir: Клычкова, М. В.

Основы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения учебное пособие
de réir: Яппаров И. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности. Теория и практика учебное пособие
de réir: Батищева, Л. В.

Производственная безопасность на предприятиях по переработке сырья животного происхождения учебное пособие

Экономика, организация и основы маркетинга АПК учебное пособие
de réir: Четвертаков, И. М.

Гигиенические основы производства и переработки продуктов питания животного происхождения учебное пособие
de réir: Клычкова М. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов учебник
de réir: Позняковский, В. М.

Курсовое и дипломное проектирование предприятий мясной промышленности
de réir: Архангельская Н. М.

Курсовое и дипломное проектирование предприятий молочной промышленности
de réir: Ростроса Н. К., et al.

Справочник по монтажу технологического оборудования предприятий молочной промышленности
de réir: Рубинович Л. Д., et al.

Технологическое проектирование предприятий мясной промышленности
de réir: Процюк Т. Б., et al.

Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий мясной промышленности
de réir: Тимошенко Н. В., et al.

Общая технология мясной отрасли учебное пособие

Микроструктура молока и молочных продуктов
de réir: Тиняков Г. Г., et al.

Гомогенизаторы для молочной промышленности
de réir: Мухин А. А., et al.

Основы санитарно-микробиологического контроля продуктов питания учебное пособие
de réir: Крякунова Е. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Производственный контроль молока и молочных продуктов учебное пособие
de réir: Соколова, О. Я.

Общая технология мясной отрасли учебное пособие
de réir: Хрундин Д. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Автоматизация технологических процессов в молочной промышленности
de réir: Брусиловский Л. П., et al.

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
de réir: Хрундин Д. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Гистология мясопромышленных животных
de réir: Тиняков Г. Г.

Гигиена содержания животных
de réir: Кузнецов А. Ф.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Основы микробиологии, гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности
de réir: Костенко Ю. Г., et al.

Участие в проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения учебник для спо
de réir: Асминкина, Т. Н.

Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
de réir: Голубева, Л. В.

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
de réir: Хрундин, Д. В.

Служение молочному делу
de réir: Уманский М. С., et al.

Защита продукции мясной и птицеперерабатывающей промышленности от радиоактивного заражения методические указания
de réir: Стадникова, С. В.

Влияние кормовой добавки наноструктурный фосфорит на качество и безопасность мяса кур монография
de réir: Ежков Д. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Справочник по цельномолочному производству
de réir: Ростроса Н. К.

Технология производства продукции общественого питания
de réir: Фурс И. Н.

Лабораторный практикум по общей зоогигиене учебное пособие для вузов
de réir: Кузнецов А. Ф.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Санитария и гигиена питания учебное пособие
de réir: Никитина, Е. В.

Пищевые добавки и белковые препараты для мясной промышленности учебное пособие

Безотходная технология в молочной промышленности
de réir: Храмцов А. Г., et al.

Влияние кормовых добавок агроминералов на основе сапропеля на метаболизм, количественные и качественные показатели животноводческой продукции монография

Зоогигиена
de réir: Кульмакова Н. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Гигиена содержания, кормления и ухода за сельскохозяйственными животными
de réir: Кульмакова Н. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Технология продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие
de réir: Габдукаева Л. З.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Практикум по скотоводству и технологии производства молока и говядины
de réir: Кобцев М. Ф.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)