Цитирование APA (7-е изд.)
Алексеев, Г. В. Формирование заготовок мелкоштучных хлебобулочных изделий с управлением реологическими свойствами теста: монография.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Алексеев, Г. В. Формирование заготовок мелкоштучных хлебобулочных изделий с управлением реологическими свойствами теста: монография.
Цитирование MLA (8-е изд.)Алексеев, Г. В. Формирование заготовок мелкоштучных хлебобулочных изделий с управлением реологическими свойствами теста: монография.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.