Расчет технологического оборудования молочной отрасли с помощью ЭВМ. Методическое пособие для студентов специальности 260303 – «Технология молока и молочных продуктов»

Расчет технологического оборудования молочной отрасли с помощью ЭВМ. Методическое пособие для студентов специальности 260303 – «Технология молока и молочных продуктов»

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов Саратовского государственного аграрного университета им. Н.И. Вавилова в качестве руководства при выполнении курсовых и дипломных проектов и работ....

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Решетняк, Е. П. (070)
フォーマット:	Книга
主題:	Расчет технологического оборудования технологическое оборудование молочная отрасль технология молока молочные продукты учебное пособие
オンライン･アクセス:	Перейти к просмотру издания
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
著者:: Хрундин, Д. В.

Научное обоснование и разработка технологий комплексного использования продуктов переработки молока
著者:: Дымар, О. В.
出版事項: (2019)

Методы исследования молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие
著者:: Куренкова, Л. А.

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
著者:: Хрундин Д. В.
出版事項: (2020)

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
著者:: Голубева Л. В.
出版事項: (2011)

Общая технология молочной отрасли лабораторный практикум. учебное пособие
著者:: Голубева, Л. В.

Технология молока и молочных продуктов
著者:: Дьяченко П. Ф., 等

Микробиология молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие для проведения практических занятий студентами направления подготовки 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
著者:: Рябичева, А. Е.

Технология тепловой обработки молока
著者:: Мастаков Н. Н.

Производственный микробиологический контроль на предприятиях молочной отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
著者:: Батищева, Л. В.

Молоко и молочные продукты учебное пособие
著者:: Кузнецова О. Ю.
出版事項: (2019)

Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности
著者:: Крусь Г. Н., 等

Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность учебно-справочное пособие

Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов
著者:: Богданова Е. А., 等

Совершенствование процесса восстановления молочной сыворотки и производство молочных десертов на ее основе
著者:: Костенко, К. В.
出版事項: (2019)

Двухстадийная сушка молочных продуктов
著者:: Харитонов В. Д.

Общая технология молока и молочных продуктов
著者:: Шалыгина А. М., 等

Разработка низкотемпературной технологии сухого пермеата молочной сыворотки
著者:: Хоха, Д. С.
出版事項: (2021)

Разработка технологии низкоаллергенных кисломолочных напитков
著者:: Коржов, Р. П.
出版事項: (2019)

Молочное дело
著者:: Кугенев П. В.

Микроструктура молока и молочных продуктов
著者:: Тиняков Г. Г., 等

Основы технической микробиологии молочного дела
著者:: Королев С. А.

Дрожжи молока и молочных продуктов и их производственное значение
著者:: Скородумова А. М.

Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
著者:: Пономарев, А. Н.

Технология детских и диетических молочных продуктов

Перспективы использования метода гальваностатической кулонометрии для оценки интегральной антиоксидантной активности молока и кисломолочной продукции монография
著者:: Щербакова Ю. В.
出版事項: (2019)

Мойка и дезинфекция технологического оборудования предприятий молочной промышленности
著者:: Кирюткин Г. В., 等

Производство сухих молочных продуктов детского питания
著者:: Шаманова Г. П., 等

Практикум по содержанию и эффективному использованию молочных коров
著者:: Полянцев Н. И.
出版事項: (2021)

Молочное дело
著者:: Барабанщиков Н. В.

Химия и физика молока и молочных продуктов
著者:: Горбатова К.К, 等

Оборудование предприятий молочной промышленности
著者:: Золотин Ю. П., 等

Технология производства молока учебник для вузов
著者:: Родионов Г. В.
出版事項: (2024)

Кисломолочные продукты. Технология приготовления учебное пособие для спо
著者:: Гогаев О. К.
出版事項: (2022)

Технология кисломолочных продуктов учебное пособие для вузов
著者:: Гогаев О. К.
出版事項: (2022)

Кисломолочные продукты. Технология приготовления учебное пособие для спо
著者:: Гогаев О. К.
出版事項: (2023)

Технология кисломолочных продуктов учебное пособие для вузов
著者:: Гогаев О. К.
出版事項: (2023)

Справочник технолога молочного производства
著者:: Самойлов В. А., 等

Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами
著者:: Зобкова З. С., 等

Гидравлика и гидравлические машины для пластично-вязких мясных и молочных продуктов
著者:: Горбатов А. В., 等