Управление гостеприимством. Вводный курс учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 061122 «гостиничный и туристический бизнес» и специальностям сервиса 230000
Данный учебник — естественное продолжение и развитие предыдущей книги Дж. Уокера «Введение в гостеприимство», два издания которой (ЮНИТИ, 1999, 2002) широко востребованы на российском рынке. Основное внимание в учебнике автор уделяет вопросам менеджмента применительно к различным направлениям деятел...
Сохранить в:
Hovedforfatter: | Джон, Р. |
---|---|
Format: | Книга |
Fag: | |
Online adgang: | Перейти к просмотру издания |
Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
-
Гостиничный бизнес учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям сервиса
af: Медлик, С. -
Налогообложение в индустрии гостеприимства практикум
af: Никулина, Ю. Н. -
Управление отелем
af: Корнева А., и др. -
Управление отелем
af: Корнева А., и др. -
Гостиничный бизнес
af: Сенин В. С., и др.