Закусочная на колесах: эффективные решения бизнеса практическое пособие
В данном издании представлены не только советы по созданию своего мобильного кафе, но и даются практические рекомендации по эффективному управлению бизнесом, рассматриваются пути его развития от простой закусочной на колесах до фирменной торговой сети. Также приводятся советы по составлению меню, да...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Темы: | |
| Online-ссылка: | Перейти к просмотру издания |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02837nam0a2200421 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU/IPR SMART/83153 | ||
| 856 | 4 | |u https://www.iprbookshop.ru/83153.html |z Перейти к просмотру издания | |
| 801 | 1 | |a RU |b IPR SMART |c 20250903 |g RCR | |
| 010 | |a 978-5-394-03167-0 | ||
| 205 | |a Закусочная на колесах: эффективные решения бизнеса |b Весь срок охраны авторского права | ||
| 333 | |a Весь срок охраны авторского права | ||
| 100 | |a 20250903d2019 k y0rusy01020304ca | ||
| 105 | |a y j 000zy | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Закусочная на колесах: эффективные решения бизнеса |e практическое пособие |f Н. В. Темерева | |
| 700 | 1 | |a Темерева, |b Н. В. |4 070 | |
| 330 | |a В данном издании представлены не только советы по созданию своего мобильного кафе, но и даются практические рекомендации по эффективному управлению бизнесом, рассматриваются пути его развития от простой закусочной на колесах до фирменной торговой сети. Также приводятся советы по составлению меню, дается описание наиболее распространенных блюд быстрого приготовления. Для предпринимателей, студентов, преподавателей направлений подготовки «Торговое дело», «Менеджмент» и «Экономика», а также всех заинтересованных в создании предприятий общественного питания. | ||
| 210 | |a Москва |c Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа |d 2019 | ||
| 610 | 1 | |a закусочная | |
| 610 | 1 | |a эффективное решение | |
| 610 | 1 | |a эффективный бизнес | |
| 610 | 1 | |a мобильное кафе | |
| 610 | 1 | |a управление бизнесом | |
| 610 | 1 | |a стрит-фуд | |
| 610 | 1 | |a автокафе | |
| 610 | 1 | |a общественное питание | |
| 610 | 1 | |a выездное обслуживание | |
| 610 | 1 | |a передвижная закусочная | |
| 675 | |a 640.43 | ||
| 686 | |a 65.29 |2 rubbk | ||
| 300 | |a Книга находится в премиум-версии IPR SMART. | ||
| 106 | |a s | ||
| 230 | |a Электрон. дан. (1 файл) | ||
| 336 | |a Текст | ||
| 337 | |a электронный | ||
| 503 | 0 | |a Доступна эл. версия. IPR SMART | |
| 215 | |a 200 с. | ||