Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие

Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по специальности 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании; 19.02.10 Технология продукции общественного питания. Предназначено для изучения дисциплины «Товароведение продовольственных товаров и п...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Мезенцева, Г. В. (070)
フォーマット:	Книга
主題:	товароведение продовольственные товары общественное питание
オンライン･アクセス:	Перейти к просмотру издания
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Товароведение продовольственных товаров. Практикум учебное пособие
著者:: Щетилина, И. П.

Товароведение продовольственных товаров. Практикум учебное пособие
著者:: Стрижевская, С. Л.

Микробиологический контроль продовольственных товаров учебное пособие
著者:: Дроздова Т. М.
出版事項: (2015)

Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров учебник для спо
著者:: Васюкова А. Т.
出版事項: (2022)

Товароведение непродовольственных товаров учебное пособие
著者:: Аксёнова, Л. И.

Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие для спо
著者:: Макарова, Н. В.

Рынок продовольственных товаров учебно-методическое пособие
著者:: Шулятьева Г. М.
出版事項: (2017)

Товароведение продовольственных товаров
著者:: Жук Ю. Т., 等

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров учебное пособие
著者:: Лисовская, Д. П.

Товароведение и экспертиза в таможенном деле зерномучных товаров практикум
著者:: Криштафович, Д. В.

Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие
著者:: Мезенцева Г. В.
出版事項: (2019)

Товароведение и экспертиза продуктов общественного питания учебное пособие
著者:: Макарова, Н. В.

Товароведение продовольственных товаров учебное пособие
著者:: Трухина, Т. П.

Товароведение продовольственных товаров учебник
著者:: Микулович, Л. С.

Технология продукции общественного питания. Технологическое обеспечение качества продукции общественного питания лабораторный практикум
著者:: Перкель, Р. Л.

Товароведение продовольственных товаров. Сборник тестов пособие
著者:: Афанасенко, О. Я.

Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров учебное пособие
著者:: Мухутдинова, С. М.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров учебное пособие
著者:: Кажаева, О. И.

Пакетные перевозки продовольственных грузов
著者:: Землячев Н. К., 等

Товароведение продовольственных товаров. Продукты растительного происхождения учебное пособие
著者:: Китаевская, С. В.

Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров учебник для спо
著者:: Рябкова, Д. С.

Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания учебное пособие
著者:: Гавриченкова, С. С.

Оборудование и автоматизация предприятий общественного питания учебное пособие
著者:: Завгородняя, Л. М.

Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направле- нию подготовки: 38.03.07 – «товароведение» (профиль подготовки: «товароведение и экспертиза товаров и сырьевых ресурсов»)
著者:: Федорова О. С.
出版事項: (2016)

Немецкий язык в сфере общественного питания учебное пособие
著者:: Жебит, Л. И.

Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных товаров товароведение и экспертиза мучных кондитерских изделий. учебное пособие
著者:: Резниченко, И. Ю.

Товароведение продовольственных товаров: рыба и рыбные продукты учебное пособие для спо
著者:: Скрябина, О. В.

Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие
著者:: Гумеров, Т. Ю.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Кондитерские товары учебное пособие

Formation of an Assortment of Light Industry Goods : a study guide
著者:: Pankova E.
出版事項: (2023)

Товароведение упаковочных материалов и тары для продовольственных товаров учебное пособие

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
著者:: Альшевская М. Н.
出版事項: (2023)

Технология производства продукции общественного питания учебное пособие
著者:: Трубина, И. А.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Плоды, овощи, грибы учебное пособие
著者:: Микулович, Л. С.

Экономика общественного питания учебник
著者:: Емельянова, Т. В.

Технологические принципы производства продукции общественного питания: сладкие блюда и напитки учебное пособие
著者:: Трубина, И. А.

Товароведение потребительских товаров
著者:: Николаева М. А.

Товароведение мебельных товаров учебное пособие
著者:: Кащенко, Е. Г.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
著者:: Главчева, С. И.

Контроль качества продукции и услуг общественного питания практикум для спо
著者:: Еремеева, Н. Б.