Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие

Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по специальности 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании; 19.02.10 Технология продукции общественного питания. Предназначено для изучения дисциплины «Товароведение продовольственных товаров и п...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Мезенцева, Г. В. (070)
Format:	Книга
Hasła przedmiotowe:	товароведение продовольственные товары общественное питание
Dostęp online:	Перейти к просмотру издания
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy

Товароведение продовольственных товаров. Практикум учебное пособие
od: Щетилина, И. П.

Товароведение продовольственных товаров. Практикум учебное пособие
od: Стрижевская, С. Л.

Микробиологический контроль продовольственных товаров учебное пособие
od: Дроздова Т. М.
Wydane: (2015)

Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров учебник для спо
od: Васюкова А. Т.
Wydane: (2022)

Товароведение непродовольственных товаров учебное пособие
od: Аксёнова, Л. И.

Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие для спо
od: Макарова, Н. В.

Рынок продовольственных товаров учебно-методическое пособие
od: Шулятьева Г. М.
Wydane: (2017)

Товароведение продовольственных товаров
od: Жук Ю. Т., i wsp.

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров учебное пособие
od: Лисовская, Д. П.

Товароведение и экспертиза в таможенном деле зерномучных товаров практикум
od: Криштафович, Д. В.

Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие
od: Мезенцева Г. В.
Wydane: (2019)

Товароведение и экспертиза продуктов общественного питания учебное пособие
od: Макарова, Н. В.

Товароведение продовольственных товаров учебное пособие
od: Трухина, Т. П.

Товароведение продовольственных товаров учебник
od: Микулович, Л. С.

Технология продукции общественного питания. Технологическое обеспечение качества продукции общественного питания лабораторный практикум
od: Перкель, Р. Л.

Товароведение продовольственных товаров. Сборник тестов пособие
od: Афанасенко, О. Я.

Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров учебное пособие
od: Мухутдинова, С. М.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров учебное пособие
od: Кажаева, О. И.

Пакетные перевозки продовольственных грузов
od: Землячев Н. К., i wsp.

Товароведение продовольственных товаров. Продукты растительного происхождения учебное пособие
od: Китаевская, С. В.

Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров учебник для спо
od: Рябкова, Д. С.

Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания учебное пособие
od: Гавриченкова, С. С.

Оборудование и автоматизация предприятий общественного питания учебное пособие
od: Завгородняя, Л. М.

Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направле- нию подготовки: 38.03.07 – «товароведение» (профиль подготовки: «товароведение и экспертиза товаров и сырьевых ресурсов»)
od: Федорова О. С.
Wydane: (2016)

Немецкий язык в сфере общественного питания учебное пособие
od: Жебит, Л. И.

Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных товаров товароведение и экспертиза мучных кондитерских изделий. учебное пособие
od: Резниченко, И. Ю.

Товароведение продовольственных товаров: рыба и рыбные продукты учебное пособие для спо
od: Скрябина, О. В.

Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие
od: Гумеров, Т. Ю.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Кондитерские товары учебное пособие

Formation of an Assortment of Light Industry Goods : a study guide
od: Pankova E.
Wydane: (2023)

Товароведение упаковочных материалов и тары для продовольственных товаров учебное пособие

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
od: Альшевская М. Н.
Wydane: (2023)

Технология производства продукции общественного питания учебное пособие
od: Трубина, И. А.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Плоды, овощи, грибы учебное пособие
od: Микулович, Л. С.

Экономика общественного питания учебник
od: Емельянова, Т. В.

Технологические принципы производства продукции общественного питания: сладкие блюда и напитки учебное пособие
od: Трубина, И. А.

Товароведение потребительских товаров
od: Николаева М. А.

Товароведение мебельных товаров учебное пособие
od: Кащенко, Е. Г.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
od: Главчева, С. И.

Контроль качества продукции и услуг общественного питания практикум для спо
od: Еремеева, Н. Б.