Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие

Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по специальности 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании; 19.02.10 Технология продукции общественного питания. Предназначено для изучения дисциплины «Товароведение продовольственных товаров и п...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Мезенцева, Г. В. (070)
Materyal Türü:	Книга
Konular:	товароведение продовольственные товары общественное питание
Online Erişim:	Перейти к просмотру издания
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Товароведение продовольственных товаров. Практикум учебное пособие
Yazar:: Щетилина, И. П.

Товароведение продовольственных товаров. Практикум учебное пособие
Yazar:: Стрижевская, С. Л.

Микробиологический контроль продовольственных товаров учебное пособие
Yazar:: Дроздова Т. М.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров учебник для спо
Yazar:: Васюкова А. Т.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Товароведение непродовольственных товаров учебное пособие
Yazar:: Аксёнова, Л. И.

Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие для спо
Yazar:: Макарова, Н. В.

Рынок продовольственных товаров учебно-методическое пособие
Yazar:: Шулятьева Г. М.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Товароведение продовольственных товаров
Yazar:: Жук Ю. Т., ve diğerleri

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров учебное пособие
Yazar:: Лисовская, Д. П.

Товароведение и экспертиза в таможенном деле зерномучных товаров практикум
Yazar:: Криштафович, Д. В.

Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие
Yazar:: Мезенцева Г. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Товароведение и экспертиза продуктов общественного питания учебное пособие
Yazar:: Макарова, Н. В.

Товароведение продовольственных товаров учебное пособие
Yazar:: Трухина, Т. П.

Товароведение продовольственных товаров учебник
Yazar:: Микулович, Л. С.

Технология продукции общественного питания. Технологическое обеспечение качества продукции общественного питания лабораторный практикум
Yazar:: Перкель, Р. Л.

Товароведение продовольственных товаров. Сборник тестов пособие
Yazar:: Афанасенко, О. Я.

Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров учебное пособие
Yazar:: Мухутдинова, С. М.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров учебное пособие
Yazar:: Кажаева, О. И.

Пакетные перевозки продовольственных грузов
Yazar:: Землячев Н. К., ve diğerleri

Товароведение продовольственных товаров. Продукты растительного происхождения учебное пособие
Yazar:: Китаевская, С. В.

Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров учебник для спо
Yazar:: Рябкова, Д. С.

Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания учебное пособие
Yazar:: Гавриченкова, С. С.

Оборудование и автоматизация предприятий общественного питания учебное пособие
Yazar:: Завгородняя, Л. М.

Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направле- нию подготовки: 38.03.07 – «товароведение» (профиль подготовки: «товароведение и экспертиза товаров и сырьевых ресурсов»)
Yazar:: Федорова О. С.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Немецкий язык в сфере общественного питания учебное пособие
Yazar:: Жебит, Л. И.

Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных товаров товароведение и экспертиза мучных кондитерских изделий. учебное пособие
Yazar:: Резниченко, И. Ю.

Товароведение продовольственных товаров: рыба и рыбные продукты учебное пособие для спо
Yazar:: Скрябина, О. В.

Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие
Yazar:: Гумеров, Т. Ю.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Кондитерские товары учебное пособие

Formation of an Assortment of Light Industry Goods : a study guide
Yazar:: Pankova E.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Товароведение упаковочных материалов и тары для продовольственных товаров учебное пособие

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум учебное пособие для спо
Yazar:: Альшевская М. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Технология производства продукции общественного питания учебное пособие
Yazar:: Трубина, И. А.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Плоды, овощи, грибы учебное пособие
Yazar:: Микулович, Л. С.

Экономика общественного питания учебник
Yazar:: Емельянова, Т. В.

Технологические принципы производства продукции общественного питания: сладкие блюда и напитки учебное пособие
Yazar:: Трубина, И. А.

Товароведение потребительских товаров
Yazar:: Николаева М. А.

Товароведение мебельных товаров учебное пособие
Yazar:: Кащенко, Е. Г.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
Yazar:: Главчева, С. И.

Контроль качества продукции и услуг общественного питания практикум для спо
Yazar:: Еремеева, Н. Б.