Обеспечение безопасности производства лабораторный практикум. учебное пособие

Обеспечение безопасности производства лабораторный практикум. учебное пособие

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 27.03.01 - Стандартизация и метрология, 27.03.02 – Управление качеством. Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Обеспечение безопасности производства» цикла Б1 обязательной...

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Aineistotyyppi:	Книга
Aiheet:	безопасность производства пищевая продукция
Linkit:	Перейти к просмотру издания
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

Система обеспечения безопасности пищевой продукции на основе принципов НАССР учебное пособие
Tekijä: Никитченко, В. Е.

Система менеджмента безопасности пищевой продукции учебное пособие
Tekijä: Донченко, Л. В.

Технология производства продукции животноводства. Практикум
Tekijä: Кахикало В. Г.
Julkaistu: (2021)

Технология производства продукции животноводства. Практикум
Tekijä: Кахикало В. Г.
Julkaistu: (2021)

Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питания учебное пособие
Tekijä: Гунькин, В. А.

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебное пособие
Tekijä: Губаненко, Г. А.

Современное состояние сертификации пищевой продукции учебное пособие
Tekijä: Костылева, О. Ф.

Методология управления качеством в сфере продукции общественного питания лабораторный практикум
Tekijä: Еремеева, Н. Б.

Процессы и аппараты пищевых производств
Tekijä: Стабников В. Н., et al.

Руководство по валидации мер по контролю безопасности пищевых продуктов (guidelines for the validation of food safety control measures) CAC/GL 69 – 2008

Системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции учебное пособие
Tekijä: Донченко, Л. В.

Структурные и качественные трансформации на российском рынке пищевой продукции
Tekijä: Усенко, Н. И.

Менеджмент безопасности производства учебное пособие
Tekijä: Хайруллина Л. И.
Julkaistu: (2019)

Контроль деятельности предприятий общественного питания учебное пособие
Tekijä: Романова Н. К.
Julkaistu: (2019)

Химия вкуса, цвета и аромата учебное пособие
Tekijä: Щербакова, Е. В.

Проблемы и перспективы развития комплексного лесопользования в Армении, Азербайджане, Беларуси, Грузии, Молдове, Российской Федерации и Украине

Организация производства на предприятиях пищевых отраслей учебное пособие
Tekijä: Саликов Ю. А.
Julkaistu: (2010)

Организация производства на предприятиях пищевых отраслей учебное пособие

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для бакалавров учебник
Tekijä: Дунченко Н. И.
Julkaistu: (2020)

Оптимизация технологических процессов в индустрии питания: практикум
Tekijä: Гумеров Т. Ю.
Julkaistu: (2023)

Процессы и аппараты пищевых производств краткий курс и лабораторные работы
Tekijä: Алексеев, Г. В.

Биологически активные добавки к пище в фармацевтической практике учебное пособие
Tekijä: Михалевич, Е. Н.

Безопасность и качество пищевых продуктов = Practical Food Safety and Food Quality практикум
Tekijä: Ковалева, Е. Г.

Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование учебное пособие
Tekijä: Авроров, В. А.

Управление качеством пищевой продукции на принципах ХАССП в системе общественного питания учебное пособие
Tekijä: Димитриев, А. Д.

Руководство по структуре, оформлению, выдаче и применению сертификатов CAC/GL 38-2001

Перспективы использования метода гальваностатической кулонометрии для оценки интегральной антиоксидантной активности молока и кисломолочной продукции монография
Tekijä: Щербакова, Ю. В.

Технохимический контроль производства мясных продуктов учебное пособие
Tekijä: Кичко, Ю. С.

Контроль деятельности предприятий общественного питания учебное пособие
Tekijä: Романова, Н. К.

Маркетинг пищевой продукции учебное пособие
Tekijä: Донченко, Л. В.

Основы пищевой биотехнологии учебное пособие
Tekijä: Омаров Р. С.
Julkaistu: (2024)

Организация производства и логистика предприятий индустрии питания и ресторанного бизнеса учебное пособие

Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки учебное пособие для спо
Tekijä: Ким И. Н.
Julkaistu: (2024)

Информационное обеспечение технологической подготовки производства учебное пособие для студентов направления подготовки 151900.62 "конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств" всех форм обучения
Tekijä: Останин О. А.
Julkaistu: (2013)

Современные подходы к обеспечению спроса на продукцию функционального назначения пищевых предприятий Дальневосточного федерального округа
Tekijä: Бабий, Н. В.

Технология пищевых производств учебное пособие
Tekijä: Сапожников, А. Н.

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции учебное пособие
Tekijä: Омаров, Р. С.

Химический состав и пищевая ценность кулинарной продукции учебное пособие
Tekijä: Димитриев, А. Д.

Система менеджмента безопасности пищевой продукции и качества. Практикум учебное пособие
Tekijä: Данылив, М. М.

Управление безопасностью и качеством пищевой продукции учебное пособие
Tekijä: Куприянов А. В.
Julkaistu: (2016)