Обеспечение безопасности производства лабораторный практикум. учебное пособие

Обеспечение безопасности производства лабораторный практикум. учебное пособие

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 27.03.01 - Стандартизация и метрология, 27.03.02 – Управление качеством. Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Обеспечение безопасности производства» цикла Б1 обязательной...

Повний опис

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Формат:	Книга
Предмети:	безопасность производства пищевая продукция
Онлайн доступ:	Перейти к просмотру издания
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси

Система обеспечения безопасности пищевой продукции на основе принципов НАССР учебное пособие
за авторством: Никитченко, В. Е.

Система менеджмента безопасности пищевой продукции учебное пособие
за авторством: Донченко, Л. В.

Технология производства продукции животноводства. Практикум
за авторством: Кахикало В. Г.
Опубліковано: (2021)

Технология производства продукции животноводства. Практикум
за авторством: Кахикало В. Г.
Опубліковано: (2021)

Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питания учебное пособие
за авторством: Гунькин, В. А.

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебное пособие
за авторством: Губаненко, Г. А.

Современное состояние сертификации пищевой продукции учебное пособие
за авторством: Костылева, О. Ф.

Методология управления качеством в сфере продукции общественного питания лабораторный практикум
за авторством: Еремеева, Н. Б.

Процессы и аппараты пищевых производств
за авторством: Стабников В. Н., та інші

Руководство по валидации мер по контролю безопасности пищевых продуктов (guidelines for the validation of food safety control measures) CAC/GL 69 – 2008

Системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции учебное пособие
за авторством: Донченко, Л. В.

Структурные и качественные трансформации на российском рынке пищевой продукции
за авторством: Усенко, Н. И.

Менеджмент безопасности производства учебное пособие
за авторством: Хайруллина Л. И.
Опубліковано: (2019)

Контроль деятельности предприятий общественного питания учебное пособие
за авторством: Романова Н. К.
Опубліковано: (2019)

Химия вкуса, цвета и аромата учебное пособие
за авторством: Щербакова, Е. В.

Проблемы и перспективы развития комплексного лесопользования в Армении, Азербайджане, Беларуси, Грузии, Молдове, Российской Федерации и Украине

Организация производства на предприятиях пищевых отраслей учебное пособие
за авторством: Саликов Ю. А.
Опубліковано: (2010)

Организация производства на предприятиях пищевых отраслей учебное пособие

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для бакалавров учебник
за авторством: Дунченко Н. И.
Опубліковано: (2020)

Оптимизация технологических процессов в индустрии питания: практикум
за авторством: Гумеров Т. Ю.
Опубліковано: (2023)

Процессы и аппараты пищевых производств краткий курс и лабораторные работы
за авторством: Алексеев, Г. В.

Биологически активные добавки к пище в фармацевтической практике учебное пособие
за авторством: Михалевич, Е. Н.

Безопасность и качество пищевых продуктов = Practical Food Safety and Food Quality практикум
за авторством: Ковалева, Е. Г.

Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование учебное пособие
за авторством: Авроров, В. А.

Управление качеством пищевой продукции на принципах ХАССП в системе общественного питания учебное пособие
за авторством: Димитриев, А. Д.

Руководство по структуре, оформлению, выдаче и применению сертификатов CAC/GL 38-2001

Перспективы использования метода гальваностатической кулонометрии для оценки интегральной антиоксидантной активности молока и кисломолочной продукции монография
за авторством: Щербакова, Ю. В.

Технохимический контроль производства мясных продуктов учебное пособие
за авторством: Кичко, Ю. С.

Контроль деятельности предприятий общественного питания учебное пособие
за авторством: Романова, Н. К.

Маркетинг пищевой продукции учебное пособие
за авторством: Донченко, Л. В.

Основы пищевой биотехнологии учебное пособие
за авторством: Омаров Р. С.
Опубліковано: (2024)

Организация производства и логистика предприятий индустрии питания и ресторанного бизнеса учебное пособие

Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки учебное пособие для спо
за авторством: Ким И. Н.
Опубліковано: (2024)

Информационное обеспечение технологической подготовки производства учебное пособие для студентов направления подготовки 151900.62 "конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств" всех форм обучения
за авторством: Останин О. А.
Опубліковано: (2013)

Современные подходы к обеспечению спроса на продукцию функционального назначения пищевых предприятий Дальневосточного федерального округа
за авторством: Бабий, Н. В.

Технология пищевых производств учебное пособие
за авторством: Сапожников, А. Н.

Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции учебное пособие
за авторством: Омаров, Р. С.

Химический состав и пищевая ценность кулинарной продукции учебное пособие
за авторством: Димитриев, А. Д.

Система менеджмента безопасности пищевой продукции и качества. Практикум учебное пособие
за авторством: Данылив, М. М.

Управление безопасностью и качеством пищевой продукции учебное пособие
за авторством: Куприянов А. В.
Опубліковано: (2016)