Маркетинг продуктов общественного питания курс лекций

Маркетинг продуктов общественного питания курс лекций

Включает в себя вопросы маркетинга в сфере общественного питания, анализ специфики формирования ассортимента и цен, рекламы и каналов дистрибуции, выбора мест размещения предприятий питания. Описаны организационные формы предложения гастрономических услуг (рестораны с этнической кухней, дискотеки, п...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Кустова, И. А. (070)
Format:	Книга
Fag:	общественное питание маркетинг ассортимент гастрономическая услуга цена реклама
Online adgang:	Перейти к просмотру издания
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Маркетинг в организациях общественного питания учебное пособие для спо
af: Кустова, И. А.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
af: Романова, Н. К.

Безопасность продуктов общественного питания учебное пособие
af: Кустова, И. А.

Маркетинг учебное пособие
af: Делятицкая, А. В.

Упаковка продуктов общественного питания курс лекций
af: Борисова, А. В.

Контроль качества и сертификация услуг предприятий общественного питания учебное пособие
af: Габдукаева, Л. З.

Контроль качества продуктов общественного питания учебное пособие
af: Еремеева, Н. Б.

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
af: Пасько, О. В.

Методы исследования продуктов общественного питания курс лекций
af: Еремеева, Н. Б.

Современные достижения в сфере общественного питания лабораторный практикум
af: Борисова, А. В.

Организация и технология производства услуг учебное пособие
af: Нинштиль, Е. Ю.

Пищевой инжиниринг продуктов общественного питания учебное пособие
af: Макарова, Н. В.

Маркетинг учебное пособие

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания конспект лекций
af: Кустова, И. А.

Немецкий язык в сфере общественного питания учебное пособие
af: Жебит, Л. И.

Технология продуктов общественного питания
af: Домарецкий В. А.

Технология продукции общественного питания. Технологическое обеспечение качества продукции общественного питания лабораторный практикум
af: Перкель, Р. Л.

Оборудование и автоматизация предприятий общественного питания учебное пособие
af: Завгородняя, Л. М.

Контроль качества продукции и услуг общественного питания учебное пособие для спо
af: Еремеева, Н. Б.

Примеры материальных расчетов блюд общественного питания учебное пособие для спо
af: Кустова, И. А.

Исходное сырье для производства продуктов общественного питания учебное пособие для спо
af: Макарова, Н. В.

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания лабораторный практикум
af: Стаценко, Е. Н.

Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие
af: Гумеров, Т. Ю.

Менеджмент и управление персоналом в организациях общественного питания учебное пособие для спо
af: Кустова, И. А.

Методология органолептического анализа продуктов общественного питания учебное пособие для спо
af: Макарова, Н. В.

Маркетинг лабораторный практикум

Примеры материальных расчетов блюд общественного питания учебно-методическое пособие
af: Кустова, И. А.

Товароведение и экспертиза продуктов общественного питания учебное пособие
af: Макарова, Н. В.

Международный маркетинг высокотехнологичных продуктов учебное пособие
af: Нинштиль, Е. Ю.

Экономика общественного питания учебник
af: Емельянова, Т. В.

Технология открытия, продвижения и функционирования предприятий общественного питания учебное пособие
af: Воронина, М. С.

Калькуляция и учет учебное пособие
af: Мацикова, О. В.

Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие
af: Мезенцева, Г. В.

Государственное регулирование рынка услуг общественного питания монография
af: Мазанкова, Т. В.

Теоретические основы органолептического анализа исходного сырья и продуктов общественного питания
af: Макарова, Н. В.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
af: Главчева, С. И.

Технология продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие
af: Габдукаева, Л. З.

Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие
af: Гумеров Т. Ю.
Udgivet: (2021)

Технология продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие
af: Габдукаева Л. З.
Udgivet: (2019)

Проектирование объектов общественного питания учебное пособие
af: Василенко, З. В.