Маркетинг продуктов общественного питания курс лекций

Маркетинг продуктов общественного питания курс лекций

Включает в себя вопросы маркетинга в сфере общественного питания, анализ специфики формирования ассортимента и цен, рекламы и каналов дистрибуции, выбора мест размещения предприятий питания. Описаны организационные формы предложения гастрономических услуг (рестораны с этнической кухней, дискотеки, п...

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Кустова, И. А. (070)
Format:	Книга
Teme:	общественное питание маркетинг ассортимент гастрономическая услуга цена реклама
Online dostop:	Перейти к просмотру издания
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Podobne knjige/članki

Маркетинг в организациях общественного питания учебное пособие для спо
od: Кустова, И. А.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
od: Романова, Н. К.

Безопасность продуктов общественного питания учебное пособие
od: Кустова, И. А.

Маркетинг учебное пособие
od: Делятицкая, А. В.

Упаковка продуктов общественного питания курс лекций
od: Борисова, А. В.

Контроль качества и сертификация услуг предприятий общественного питания учебное пособие
od: Габдукаева, Л. З.

Контроль качества продуктов общественного питания учебное пособие
od: Еремеева, Н. Б.

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
od: Пасько, О. В.

Методы исследования продуктов общественного питания курс лекций
od: Еремеева, Н. Б.

Современные достижения в сфере общественного питания лабораторный практикум
od: Борисова, А. В.

Организация и технология производства услуг учебное пособие
od: Нинштиль, Е. Ю.

Пищевой инжиниринг продуктов общественного питания учебное пособие
od: Макарова, Н. В.

Маркетинг учебное пособие

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания конспект лекций
od: Кустова, И. А.

Немецкий язык в сфере общественного питания учебное пособие
od: Жебит, Л. И.

Технология продуктов общественного питания
od: Домарецкий В. А.

Технология продукции общественного питания. Технологическое обеспечение качества продукции общественного питания лабораторный практикум
od: Перкель, Р. Л.

Оборудование и автоматизация предприятий общественного питания учебное пособие
od: Завгородняя, Л. М.

Контроль качества продукции и услуг общественного питания учебное пособие для спо
od: Еремеева, Н. Б.

Примеры материальных расчетов блюд общественного питания учебное пособие для спо
od: Кустова, И. А.

Исходное сырье для производства продуктов общественного питания учебное пособие для спо
od: Макарова, Н. В.

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания лабораторный практикум
od: Стаценко, Е. Н.

Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие
od: Гумеров, Т. Ю.

Менеджмент и управление персоналом в организациях общественного питания учебное пособие для спо
od: Кустова, И. А.

Методология органолептического анализа продуктов общественного питания учебное пособие для спо
od: Макарова, Н. В.

Маркетинг лабораторный практикум

Примеры материальных расчетов блюд общественного питания учебно-методическое пособие
od: Кустова, И. А.

Товароведение и экспертиза продуктов общественного питания учебное пособие
od: Макарова, Н. В.

Международный маркетинг высокотехнологичных продуктов учебное пособие
od: Нинштиль, Е. Ю.

Экономика общественного питания учебник
od: Емельянова, Т. В.

Технология открытия, продвижения и функционирования предприятий общественного питания учебное пособие
od: Воронина, М. С.

Калькуляция и учет учебное пособие
od: Мацикова, О. В.

Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания учебное пособие
od: Мезенцева, Г. В.

Государственное регулирование рынка услуг общественного питания монография
od: Мазанкова, Т. В.

Теоретические основы органолептического анализа исходного сырья и продуктов общественного питания
od: Макарова, Н. В.

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебное пособие
od: Главчева, С. И.

Технология продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие
od: Габдукаева, Л. З.

Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие
od: Гумеров Т. Ю.
Izdano: (2021)

Технология продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие
od: Габдукаева Л. З.
Izdano: (2019)

Проектирование объектов общественного питания учебное пособие
od: Василенко, З. В.