Гигиенические основы производства и переработки продуктов питания животного происхождения учебное пособие для спо

Гигиенические основы производства и переработки продуктов питания животного происхождения учебное пособие для спо

В учебном пособии рассмотрены вопросы производства и переработки продуктов питания животного происхождения в аспекте гигиенических особенностей, а также перечень необходимых санитарно-гигиенических мероприятий на предприятиях молочной и мясной промышленности. Учебное пособие предназначено для изучен...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Клычкова, М. В. (070)
स्वरूप:	Книга
विषय:	молочная промышленность мясная промышленность гигиена животноводство санитария
ऑनलाइन पहुंच:	Перейти к просмотру издания
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Гигиенические основы производства и переработки продуктов питания животного происхождения учебное пособие
द्वारा: Клычкова, М. В.

Основы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения учебное пособие
द्वारा: Яппаров И. А.
प्रकाशित: (2019)

Экономика, организация и основы маркетинга АПК учебное пособие
द्वारा: Четвертаков, И. М.

Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности. Теория и практика учебное пособие
द्वारा: Батищева, Л. В.

Производственная безопасность на предприятиях по переработке сырья животного происхождения учебное пособие

Гигиенические основы производства и переработки продуктов питания животного происхождения учебное пособие
द्वारा: Клычкова М. В.
प्रकाशित: (2017)

Влияние кормовой добавки наноструктурный фосфорит на качество и безопасность мяса кур монография
द्वारा: Ежков Д. В.
प्रकाशित: (2022)

Влияние кормовых добавок агроминералов на основе сапропеля на метаболизм, количественные и качественные показатели животноводческой продукции монография

Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов учебник
द्वारा: Позняковский, В. М.

Влияние кормовых добавок агроминералов на основе сапропеля на метаболизм, количественные и качественные показатели животноводческой продукции монография
द्वारा: Файзрахманов Р. Н.
प्रकाशित: (2020)

Курсовое и дипломное проектирование предприятий молочной промышленности
द्वारा: Ростроса Н. К., और अन्य

Справочник по монтажу технологического оборудования предприятий молочной промышленности
द्वारा: Рубинович Л. Д., और अन्य

Технологическое проектирование предприятий мясной промышленности
द्वारा: Процюк Т. Б., और अन्य

Курсовое и дипломное проектирование предприятий мясной промышленности
द्वारा: Архангельская Н. М.

Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий мясной промышленности
द्वारा: Тимошенко Н. В., और अन्य

Животноводство, гигиена и ветеринарная санитария учебник

Гомогенизаторы для молочной промышленности
द्वारा: Мухин А. А., और अन्य

Микроструктура молока и молочных продуктов
द्वारा: Тиняков Г. Г., और अन्य

Общая технология мясной отрасли учебное пособие

Основы санитарно-микробиологического контроля продуктов питания учебное пособие
द्वारा: Крякунова Е. В.
प्रकाशित: (2019)

Производственный контроль молока и молочных продуктов учебное пособие
द्वारा: Соколова, О. Я.

Общая технология мясной отрасли учебное пособие
द्वारा: Хрундин Д. В.
प्रकाशित: (2020)

Участие в проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения учебник для спо
द्वारा: Асминкина, Т. Н.

Автоматизация технологических процессов в молочной промышленности
द्वारा: Брусиловский Л. П., और अन्य

Гистология мясопромышленных животных
द्वारा: Тиняков Г. Г.

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
द्वारा: Хрундин Д. В.
प्रकाशित: (2020)

Основы микробиологии, гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности
द्वारा: Костенко Ю. Г., और अन्य

Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология молочных продуктов. Лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Голубева, Л. В.

Защита продукции мясной и птицеперерабатывающей промышленности от радиоактивного заражения методические указания
द्वारा: Стадникова, С. В.

Справочник по цельномолочному производству
द्वारा: Ростроса Н. К.

Служение молочному делу
द्वारा: Уманский М. С., और अन्य

Общая технология молочной отрасли учебное пособие
द्वारा: Хрундин, Д. В.

Технология производства продукции общественого питания
द्वारा: Фурс И. Н.

Пищевые добавки и белковые препараты для мясной промышленности учебное пособие

Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер учебное пособие для спо
द्वारा: Зуев Н. А.
प्रकाशित: (2023)

Безотходная технология в молочной промышленности
द्वारा: Храмцов А. Г., और अन्य

Санитария и гигиена питания учебное пособие
द्वारा: Никитина, Е. В.

Технология продуктов лечебно-профилактического питания учебное пособие
द्वारा: Габдукаева Л. З.
प्रकाशित: (2019)

Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения
द्वारा: Рязанова О. А.
प्रकाशित: (2020)

Практикум по скотоводству и технологии производства молока и говядины
द्वारा: Кобцев М. Ф.
प्रकाशित: (2020)