Хранение зерна и пищевых продуктов. Характеристика зерновой массы, микрофлоры зерна и вредителей хлебных запасов учебное пособие для спо

Хранение зерна и пищевых продуктов. Характеристика зерновой массы, микрофлоры зерна и вредителей хлебных запасов учебное пособие для спо

В учебном пособии описаны задачи, стоящие перед системой хранения зерновых продуктов, дана характеристика свойств зерновой массы и факторов, влияющих на ее состав при поступлении на хранение. Рассмотрены физиологические процессы, протекающие в зерне и зерновых продуктах при хранении. Освещены значен...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Ваншин, В. В. (070)
Format:	Книга
Fag:	хранение зерна пищевой продукт зерновая масса микрофлора зерна зерновой продукт сорбционное свойство микроорганизм самосогревание зерна зерновой точильщик амбарный долгоносик
Online adgang:	Перейти к просмотру издания
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Технология хранения и переработки зерна и семян учебное пособие для вузов
af: Глухих М. А.
Udgivet: (2024)

Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация зерна учебное пособие для спо
af: Ториков В. Е.
Udgivet: (2022)

Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация зерна учебное пособие для вузов
af: Ториков В. Е.
Udgivet: (2022)

Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация зерна учебное пособие для вузов
af: Ториков В. Е.
Udgivet: (2023)

Расчет рабочих органов машин для предприятий хранения и переработки зерна учебное пособие

Разработка технологии производства зернового хлеба с применением электроконтактного способа выпечки монография
af: Сидоренко Г. А.
Udgivet: (2015)

Разработка технологии производства зернового хлеба с применением электроконтактного способа выпечки монография

Направления повышения эффективности развития рынка зерна учебное пособие
af: Тельнова Н. Н.
Udgivet: (2022)

Истечение зерна кондиционной и повышенной влажности из емкостей монография
af: Кунаков, В. С.

Технология хранения зерна и семян учебное пособие
af: Пилипюк, В. Л.

Технологии и средства механизации сушки и послеуборочной обработки зерна

Стандартизация и соответствие качества продукции растениеводства. Практикум
af: Сазонова И. Д.
Udgivet: (2022)

Элеваторы, склады, зерносушилки учебное пособие
af: Юдаев, Н. В.

Совершенствование процессов в хлебопечении с использованием цельного зерна монография
af: Алексеев, Г. В.

Руководство по выполнению курсового проекта по дисциплине «Проектирование предприятий отрасли» учебное пособие

Моделирование кормовых смесей учебное пособие
af: Шевцов А. А.
Udgivet: (2011)

Моделирование кормовых смесей практикум. учебное пособие
af: Шевцов, А. А.

Новое поколение измельчителей зерна и семян масличных культур для сельскохозяйственного производства монография

Метрология, стандартизация и подтверждение качества. Практикум учебное пособие для спо
af: Кундик Т. М.
Udgivet: (2022)

Современные технологии возделывания сои
af: Башкатов А. Я.
Udgivet: (2022)

Современная технология мукомольного производства. Теоретические основы технологии муки учебное пособие для спо
af: Тарасенко, С. С.

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров учебное пособие
af: Микулович, Л. С.

Семеноведение учебное пособие
af: Савельев, В. А.

Практикум по технологии хранения, переработки и стандартизации продукции растениеводства учебное пособие

Технология послеуборочной доработки, хранения и переработки продукции растениеводства учебное пособие
af: Рылко, В. А.

Технология хранения и переработки зерна и семян учебное пособие для спо
af: Глухих М. А.
Udgivet: (2024)

Процессный подход в обеспечении качества продукции мукомольного производства учебное пособие для спо
af: Владимиров, Н. П.

Технология хранения и переработки зерна и семян. Практикум учебное пособие для спо
af: Глухих М. А.
Udgivet: (2024)

Технология хранения и переработки зерна и семян. Практикум учебное пособие для вузов
af: Глухих М. А.
Udgivet: (2023)

Диспергирование материалов в разгонно-ударных дробильно-измельчительных машинах монография

Строительный гипс монография
af: Пшеничный, Г. Н.

Теоретические основы направленной технологии цементных бетонов монография
af: Пшеничный, Г. Н.

Селекция ярового ячменя на Краснокутской селекционно-опытной станции монография
af: Ильин, А. В.

Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум учебное пособие для вузов
af: Дугарова И. К.
Udgivet: (2024)

Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум учебное пособие для спо
af: Дугарова И. К.
Udgivet: (2024)

Способы снижения потерь и получения высококачественного зерна при уборке сельскохозяйственных культур современными комбайнами учебное пособие
af: Кулаев Е. В.
Udgivet: (2022)

Технология элеваторной промышленности
af: Вобликов Е. М.
Udgivet: (2022)

Технология элеваторной промышленности
af: Вобликов Е. М.
Udgivet: (2022)

Organizational and economic bases for grain products subcomplex innovative development in Russia
af: Altukhov, A. I.

Роторные зерноуборочные комбайны учебное пособие для спо
af: Тарасенко А. П.
Udgivet: (2021)