Жукова, О. П. Технологическое оборудование. Оборудование для тепломассообменных процессов: учебное пособие для студентов бакалавриата по направлению подготовки 15.03.02 «технологические машины и оборудование», профиль подготовки «машины и аппараты пищевых производств» очной формы обучения.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Жукова, О. П. Технологическое оборудование. Оборудование для тепломассообменных процессов: учебное пособие для студентов бакалавриата по направлению подготовки 15.03.02 «технологические машины и оборудование», профиль подготовки «машины и аппараты пищевых производств» очной формы обучения.
Стиль цитування MLA (8-ме видання)Жукова, О. П. Технологическое оборудование. Оборудование для тепломассообменных процессов: учебное пособие для студентов бакалавриата по направлению подготовки 15.03.02 «технологические машины и оборудование», профиль подготовки «машины и аппараты пищевых производств» очной формы обучения.