Технология подготовки растительного сырья для биоконверсии учебное пособие
Рассмотрены методы подготовки растительного сырья и отходов его переработки к микробиологической конверсии с получением кормовых белковых продуктов. Изложены сведения о химическом составе различных видов растительного сырья. Приведена сравнительная характеристика прямой и непрямой биоконверсии. Подр...
Saved in:
Main Author: | Ерёменко, О. Н. (070) |
---|---|
Format: | Книга |
Subjects: | |
Online Access: | Перейти к просмотру издания |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Биоконверсия растительного сырья учебное пособие
by: Никифорова, Т. А. -
Химия растительного сырья учебное пособие
by: Исаева, Е. В. -
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
by: Неверова, О. А. -
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения
by: Неверова О. А., et al. -
Анализ пищевого растительного сырья учебное пособие
by: Орловская, Т. В.