Технология подготовки растительного сырья для биоконверсии учебное пособие
Рассмотрены методы подготовки растительного сырья и отходов его переработки к микробиологической конверсии с получением кормовых белковых продуктов. Изложены сведения о химическом составе различных видов растительного сырья. Приведена сравнительная характеристика прямой и непрямой биоконверсии. Подр...
Guardado en:
Autor principal: | Ерёменко, О. Н. (070) |
---|---|
Formato: | Книга |
Materias: | |
Acceso en línea: | Перейти к просмотру издания |
Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares
-
Биоконверсия растительного сырья учебное пособие
por: Никифорова, Т. А. -
Химия растительного сырья учебное пособие
por: Исаева, Е. В. -
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
por: Неверова, О. А. -
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения
por: Неверова О. А., et al. -
Анализ пищевого растительного сырья учебное пособие
por: Орловская, Т. В.