Технология подготовки растительного сырья для биоконверсии учебное пособие
Рассмотрены методы подготовки растительного сырья и отходов его переработки к микробиологической конверсии с получением кормовых белковых продуктов. Изложены сведения о химическом составе различных видов растительного сырья. Приведена сравнительная характеристика прямой и непрямой биоконверсии. Подр...
שמור ב:
מחבר ראשי: | Ерёменко, О. Н. (070) |
---|---|
פורמט: | Книга |
נושאים: | |
גישה מקוונת: | Перейти к просмотру издания |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Биоконверсия растительного сырья учебное пособие
מאת: Никифорова, Т. А. -
Химия растительного сырья учебное пособие
מאת: Исаева, Е. В. -
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
מאת: Неверова, О. А. -
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения
מאת: Неверова О. А., и др. -
Анализ пищевого растительного сырья учебное пособие
מאת: Орловская, Т. В.