Технология подготовки растительного сырья для биоконверсии учебное пособие
Рассмотрены методы подготовки растительного сырья и отходов его переработки к микробиологической конверсии с получением кормовых белковых продуктов. Изложены сведения о химическом составе различных видов растительного сырья. Приведена сравнительная характеристика прямой и непрямой биоконверсии. Подр...
Spremljeno u:
Glavni autor: | Ерёменко, О. Н. (070) |
---|---|
Format: | Книга |
Teme: | |
Online pristup: | Перейти к просмотру издания |
Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Similar Items
-
Биоконверсия растительного сырья учебное пособие
od: Никифорова, Т. А. -
Химия растительного сырья учебное пособие
od: Исаева, Е. В. -
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
od: Неверова, О. А. -
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения
od: Неверова О. А., i dr. -
Анализ пищевого растительного сырья учебное пособие
od: Орловская, Т. В.