Технология подготовки растительного сырья для биоконверсии учебное пособие
Рассмотрены методы подготовки растительного сырья и отходов его переработки к микробиологической конверсии с получением кормовых белковых продуктов. Изложены сведения о химическом составе различных видов растительного сырья. Приведена сравнительная характеристика прямой и непрямой биоконверсии. Подр...
Salvato in:
Autore principale: | Ерёменко, О. Н. (070) |
---|---|
Natura: | Книга |
Soggetti: | |
Accesso online: | Перейти к просмотру издания |
Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
Documenti analoghi
-
Биоконверсия растительного сырья учебное пособие
di: Никифорова, Т. А. -
Химия растительного сырья учебное пособие
di: Исаева, Е. В. -
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
di: Неверова, О. А. -
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения
di: Неверова О. А., et al. -
Анализ пищевого растительного сырья учебное пособие
di: Орловская, Т. В.